Arama sonuçlarınız

  1. F

    Hatay Tarzı Kıyma Tavası

    Hatay Metodu Kıyma Tavası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma (ben dana kullandım isteğe bağlı) 1 baş kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 bağ maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3-4 tane patates 2 tane kuru soğan 1...
  2. F

    Fırında Patatesli Tavuk

    Fırında Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller Parçalanmış tavuk (Ben bütün tavuk parçaladım) 4 -5 adet patates Soğan (dilediğiniz miktarda) Sarımsak (dilediğiniz miktarda) 1 ,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası...
  3. F

    Ispanaklı Tavuk Sarma

    Ispanaklı Tavuk Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk fileto göğüs 200- 300 gram ıspanak 1 tane küçük kuru soğan 2.3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı süt Karabiber,kimyon,pulbiber,tuz Ispanaklı Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. F

    Etli Sebzeli Güveç

    Etli Sebzeli Güveç Tanımı İçin Gereçler 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ 400 gram kuzu kuşbaşı biraz iri kesilmiş 1 adet soğan 3 adet patates (orta boy) 2 adet sivri biber 3 adet patlıcan (küp küp doğradıktan daha sonra 30 dk tuzlu suda bekletin ) 4 adet domates 8-10 tane sarımsak 2-3 modül tereyağ...
  5. F

    Patates Köftesi

    Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler 6 -7 adet patates 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1-2 kol taze soğan 2 diş sarımsak Göz sonucu tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı yağ kızartmak için Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. F

    Coleslaw Salatası Ve Çıtır Tavuk

    Coleslaw Salatası Ve Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller Yarım beyaz lahana 2-3 adet havuç 1 küçük soğan 2-3 yemek kaşığı yoğurt 4-5 yemek kaşığı mayonez Limon (1-2 damla) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı sirke Çıtır tavuk 1 tavuk göğsü (yaklaşık 500gr) 2 adet...
  7. F

    Meşhur Bursa Pideli Köfte Tırnak Pide Tanımı (Videolu)

    Meşhur Bursa Pideli Köfte Tırnak Pide Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 500 gram dana kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarmısak 1 yumurta Yarım su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı karbonat Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  8. F

    Şehzade Kebabı

    Şehzade Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kuş başı et 4-5 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağ (Sıvı yağ da olur) 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet sivri biber Tuz, karabiber, pul biber Sosu için ; 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı et suyu Tuz Üzeri için ; Domates, sivri biber...
  9. F

    Garnitürlü Çanak Köfte

    Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma 250 gram bezelye 2 adet patates 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşık salça 1 yemek kaşık biber salçası 1 adet soğan 2 tane sarımsak Karabiber kimyon kekik pulbiber Kaşar peyniri üzerine Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı Nasıl...
  10. F

    Etli Saray Bohçası

    Etli Saray Bohçası Tanımı İçin Gereçler 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan Kekik Nane Karabiber Tuz 12 adet üçgen yufka Sos Beşamel sos 2 yemek kaşık un 4 yemek kaşık zeytinyağı 2 su bardak süt Üzeri için Rendelenmiş kaşar Etli Saray Bohçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  11. F

    Köfteli Zerzevat Dizmesi

    Köfteli Zerzevat Dizmesi Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 350-400 gram kıyma 3-4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan (Rendelenmiş) 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber Zerzevatları için; 2 adet patates 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet domates Kızartmak için; Sıvı...
  12. F

    Kaşarlı Küçük Kabak Güveç

    Kaşarlı Küçük Kabak Güveç Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo sotelik dana et 3 adet kabak 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 8-10 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam maydanoz 3 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  13. F

    Lezzet Veren Sosuyla Tavuk Şiş Tanımı (Videolu)

    Lezzet Veren Sosuyla Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller 500gr tavuk göğsü 500gr kemiksiz but Sos için; 2 yemek kaşığı yoğurt (Tepeleme) 6 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş rendelenmiş sarımsak (Orta boy) 2 tatlı kaşığı tuz (hafifçe dolu) 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (Tepeleme) 2 çay kaşığı...
  14. F

    Çok Kolay Hasanpaşa Köfte

    Çok Kolay Hasanpaşa Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kg köftelik kıyma yahut Köfte harcı için; 350-400 gram kıyma 2 orta uzunluk ince kıyılmış soğan 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta İncecik kıyılmış maydanoz 1,5 çay kaşığı kabartma tozu yahut karbonat Tuz Baharat Püre için; 2...
  15. F

    Kekikli Tavuk Sote

    Kekikli Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 4 kesim kemiksiz tavuk göğsü 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı kekik 1 diş rendelenmiş sarımsak 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke Karabiber Kimyon Tuz Pişirmek için; 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım paket krema...
  16. F

    Sultan Kebabı

    Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 adet yufka İç harç gereçleri: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet havuç 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bezelye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1,5-2 su bardağı sıcak su Beşamel sos...
  17. F

    Nefis Kilis Tavası

    Nefis Kilis Tavası Tanımı İçin Gereçler 1 kilo orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 8-10 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet kapya biber Bir tutam maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Üzerine koymak için: Domates, biber ve kuru soğan...
  18. F

    Soslu Köfte

    Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 5-6 kol maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Damak zevkinize göre tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1...
  19. F

    Fırında Patatesli Patlıcanlı Köfte

    Fırında Patatesli Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 orta uzunluk patates 2 adet patlıcan 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça Tuz ve isteğe göre baharatlar Köftesi için; Kıyma 2 adet ortaboy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tane ufak patates 1 adet yumurta Kurutulmuş robottan...
  20. F

    Gaziantep Tarzı İçli Köfte

    Gaziantep Tarzı İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için : 4-5 bardak simit(ince bulgur) Yarım su bardağı irmik 1 tane yumurta 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1.5-2 yemek kaşığı kırmızı toz biber İç harcı : İçli köftelik kıyma (koyunun...
Üst