Arama sonuçlarınız

  1. F

    Ramazan Kebabı

    Ramazan Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 350 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Damak tadınıza nazaran tuz 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su Sosu için:; 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  2. F

    Tavuklu Krep Bohçası

    Tavuklu Krep Bohçası Tanımı İçin Materyaller Krep için; Tava için yağ 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yumurta Tavuk için; 500 gram tavuk bonfile 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan Köri (eğer olmazsa olmaz değil ancak tadını epey etkiler) Tuz Üstü için; Kaşar peyniri Tavuklu...
  3. F

    Asla Bir Tane İle Doymayacağınız Beyti Kebabı (Güveçte)

    Asla Bir Tane İle Doymayacağınız Beyti Kebabı (Güveçte) Tanımı İçin Gereçler 1 paket yufka (6 yaprak) 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 diş sarımsak 1 çay bardağı galete unu 1 yemek kaşığı sıvı yağ...
  4. F

    Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı)

    Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 8 adet domates 500 gram dana kıyma 2 adet kapya biber 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı...
  5. F

    Labneli Somon

    Labneli Somon Tanımı İçin Materyaller 400 gram fileto somon 5 yemek kaşığı labne 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 tane limon 1-2 yaprak marul 1 yemek kaşığı balıkların üzerine tereyağı 4 adet taze soğan Defne yaprağı 3 adet balıkların üzerine Labneli Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  6. F

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet Tanımı İçin Materyaller Patates püresi için; 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Beşamel sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk su 1 su bardağı süt Tuz Tavuklu sote...
  7. F

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat (Videolu)

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1.5 kg tavuk kanat 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal Köfte baharatı Kekik Kırmızı biber Pulbiber Kimyon Tuz Karabiber Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı...
  8. F

    Gerçeği Aratmayan İskender

    Gerçeği Aratmayan İskender Tanımı İçin Materyaller 1 paket kuzu döner (Bimde satılanı kullandım) Biraz ayçiçek yağı Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Biraz ketçap Yoğunluğunu ayarlamak için bir ölçü su Alt katmanına; Tırnak pide(2 tane) 1 yemek kaşığı tereyağı...
  9. F

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Beytisi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığından az karabiber Tuz (üzerine sürmek için ve yufkaların içine sürmek için) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yufka Domates sosu için; 1 tane...
  10. F

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 2 adet sivri biber 2-3 adet kapya biber 2 adet soğan Tuz, karabiber, pul biber 1-2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri...
  11. F

    Çıtır Tavuk (KFC)

    Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı zerdeçal Kırmızı toz biber,pul biber 2 diş sarımsak Tuz Mısır gevreği Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları...
  12. F

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk göğsü 3 tane patlıcan 3 tane patates 3 tane kapya biber 3 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı...
  13. F

    Etli Gulas

    Etli Gulas Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana eti 4 adet orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı domates salçalı 1 tatlı kaşığı biber salçası Baharat: toz biber, karabiber, zerzevat baharatı 1 yemek kaşığı iri tane kimyon (almanca kümmel) 2 su bardağı su 4 adet orta uzunluk patates Etli Gulas...
  14. F

    Enfes İzmir Köfte

    Enfes İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Kıyma harcı için : 750 gram kıyma 1 adet soğan rendesi 1 dis sarımsak rendesi yahut 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1-2 tatlı kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 6-7 adet...
  15. F

    Fırında Sebzeli Tavuk But

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Materyaller 3 adet tavuk but Butları yağlamak için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kekik 3 adet orta uzunluk havuç 3-4 adet küçük uzunluk patates 2 adet orta uzunluk kuru soğan Marinesi için 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz...
  16. F

    Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait)

    Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait) Tanımı İçin Materyaller 1 ,5 su bardağı köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Nane Tuz Sosu için 1 orta uzunluk soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı salça Üzeri için Yoğurt (Süzme) 2 diş sarımsak Kürt Köftesi (Van Yöresine Ait)...
  17. F

    Sebzeli Kuzu Eti

    Sebzeli Kuzu Eti Tanımı İçin Materyaller 400 gram kuzu eti 10 adet arpacık soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 4 adet mantar 1 adet domates 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz.kekik.karabiber.pulbiber Sebzeli Kuzu Eti Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sote için...
  18. F

    Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme)

    Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme) Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 3 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz karabiber Soslu Anne Köftesi (Akşamdan Kalan Köfteleri Değerlendirme) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...
  19. F

    Tencerede Tavuk Tandır

    Tencerede Tavuk Tandır Tanımı İçin Gereçler 6-8 modüle ayrılmış tavuk 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ Tuz,kimyon,karabiber,kekik 1 çay bardağı su Tencerede Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye...
  20. F

    Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım)

    Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım) Tanımı İçin Gereçler 800 gram kırmızı et 1 poşet kışlık türlü ( 1 adet patlıcan ,3 adet domates ,5 adet biber ,200 gram yeşil fasulye ) 3 su bardağı su 3 diş sarımsak Tuz Etli Türlü (Kışlık Poşet Türlü Kullandım) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
Üst