Soslu Et Tanımı İçin Materyaller
1,5 kilo kesim sığır omuz eti
3-4 adet havuç
10-12 adet mantar
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
2 -2,5 su bardağı sıcak su
1 – 2 adet soğan
4-5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 cay...