Arama sonuçlarınız

  1. F

    Kitel (Siirt Usulü)

    Kitel (Siirt Usulü) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kitel bulguru 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için ; Yarım kilo az yağlı kıyma 2 adet soğan 100 gram margarin 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yarım demet maydanoz Kitel (Siirt Usulü) Tanımı Nasıl...
  2. F

    Tavuk Ciğer Sote

    Tavuk Ciğer Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kutu tavuk ciğer 2-3 adet orta uzunluk soğan 2-3 yeşil ve ya kapya biber 3 domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Tavuk Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel ciğerleri doğrayıp güzelce...
  3. F

    Tavuklu Tako

    Tavuklu Tako Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet lavaş ekmeği 400-500 gram tavuk göğsü 1 adet mor soğan 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil sivri biber Yarım sarı biber 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 100 ml sıvı krema 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı körri...
  4. F

    Maden Suyu İle Kurban Eti Kavurması

    Maden Suyu İle Kurban Eti Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo küçük doğranmış dana eti 1 şişe sade maden suyu 1 minik bir modül kuyruk yağı Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik 1 türk kahve fincanı ayçiçek yağı Maden Suyu İle Kurban Eti Kavurması Tanımı...
  5. F

    Patatesli Fırında Musakka

    Patatesli Fırında Musakka Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patates 2 adet patlıcan 1 kase kıyma 4 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Göz sonucu tuz Sosu için 1,5 yemek kaşığı domates salça su 1 tatlı kaşığı biber salçası 3,5 su bardağı kaynar su Üzerine dizmek...
  6. F

    Döner Tadında Sac Üstü et

    Döner Tadında Sac Üstü et Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg dana eti 1 tatlı kaşığı tuz silme Döner Tadında Sac Üstü et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dana etini görseldeki üzere dönerden 3-4 kat daha kalın olacak biçimde ince ince keselim. Eti süzgecin içine alalım, biraz...
  7. F

    Sebzeli Sarma Kebabı

    Sebzeli Sarma Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Köfte harcı için: 500 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon, toz biber Üzerine sarmak için: Patlıcan Kapya biber Kabak Salçalı sosu: 1 yemek kaşığı...
  8. F

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Modülleri

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kesimleri Tanımı İçin Malzemeler 2 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta 1 su bardağı sade soda 4-5 yemek kaşığı un Tuz Dilediğiniz baharatı kullanabilirsiniz ben kırmızı toz biber ve karabiber tercih ettim Sade mısır gevreği Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kesimleri...
  9. F

    Enfes Kayseri Yağlaması (Hazır Lavaştan)

    Enfes Kayseri Yağlaması (Hazır Lavaştan) Tanımı İçin Malzemeler Lavaş Yarım kilo kıyma 1 adet büyük soğan 3 adet biber 1 adet kapya biber 5-6 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 2 domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber, pul biber ,isot Toz kırmızı...
  10. F

    Yoğurt Soslu Dana Ciğer Tava

    Yoğurt Soslu Dana Ciğer Tava Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana ciğeri 1 türk kahve fincanı ayçiçek yağı Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber Soğanlı kısmı için: 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 3 adet köy biberi Yarım çay kaşığı tuz, karabiber...
  11. F

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı kuzu kıyması 1 orta uzunluk soğan Tuz, karabiber 3-4 adet patlıcan 6 7 adet çeri domates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça Salçayı açmak için yarım çay bardağı su (bu sos mesken fırınında pişecekse gerekli kurumaması için, ben odun...
  12. F

    Nefis Parmak Isırtan Beyti Kebabı Sarması

    Nefis Parmak Isırtan Beyti Kebabı Sarması Tanımı İçin Malzemeler Kebabı için; 450 gram orta yağlı kıyma 1 adet kırmızı kapya biber 4-5 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 adet büyük lavaş Sosu için; 1...
  13. F

    Fırında Misket Köfteli Türlü

    Fırında Misket Köfteli Türlü Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 700 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 küçük çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Sebzeleri...
  14. F

    Patatesli Köfte

    Patatesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 300 gr kıyma Yarım bayat ekmek 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve nane 1 çay bardağı ucuyla tarçın 1 adet yumurta Kızartmak için; Sıvı yağ Patatesli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. F

    Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) (Videolu)

    Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) Tanımı İçin Malzemeler 1 somun bayat ekmek 1,5 su bardağı su 1 adet soğan rendesi Maydanoz 1 adet yumurta Tuz, karabiber Köftebaharatı Pulbibee, tozbiber (1 er çay kaşığı) Kızartmak için; Sıvı yağ Bayat Ekmek Köftesi (Leziz Ekonomik) Tanımı Nasıl...
  16. F

    Kolay Köfte (Enfes Lezzetli)

    Kolay Köfte (Enfes Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı kuru ekmek içi (yada galeta unu da olabilir) Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Kolay Köfte...
  17. F

    Mangal Tadında Poşette Tavuk

    Mangal Tadında Poşette Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Tavuk pirzola 5 adet patates 9 adet kurusoğan küçük olanlardan Yarım limon 1diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz 1çay kaşığı kek 1 çay kaşığı kimyon 1 çay çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tavuk...
  18. F

    Tavuk Filetoyu Rendeleyin Sonuç Olağanüstü (Videolu)

    Tavuk Filetoyu Rendeleyin Sonuç Şahane Tanımı İçin Malzemeler 2 adet tavuk fileto 1 adet patates 1 adet kabak 1/2 (yarım) demet dereotu 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 11 gr 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber 3 gr 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 5.6 gr 2 diş sarımsak rendeliyoruz. 2 yemek...
  19. F

    Soslu Biftek

    Soslu Biftek Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana biftek 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kimyon, pul biber Su Soslu Biftek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Genişçe bir tavayı ocağa alıp kızdıralım. Üzerine etlerimizi koyup 2...
  20. F

    Lokum Üzere Et Kavurma

    Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 150 gram iç yağ 1 kg koyun eti 1.5 yemek kaşığı tereyağı Tuz Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İç yağı tencereye aldım yağını salıp kızarana kadar karıştırdım. Kendini salmış iç yağın içine etimizi aldım kısık...
Üst