Arama sonuçlarınız

  1. F

    Ankara Tava

    Ankara Tava Tanımı İçin Malzemeler ️500 gram kuzu eti ️2 adet soğan ️2 diş sarımsak ️3 sivri yeşil biber ️1 adet domates ️1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçası ️2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kaşığı nane tozu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ️1...
  2. F

    Lokum Üzere Et Haşlama

    Lokum Üzere Et Haşlama Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo dana bel eti (İri kesimler hâlinde doğranmış) 2 orta uzunluk soğan (var ise arpacık soğan da olur 6-7 adet) 1 orta uzunluk havuç 5 diş sarımsak 50 gram kuyruk yağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber 1 litre sıcak su Lokum Üzere Et...
  3. F

    Soğan Yahnisi

    Soğan Yahnisi Tanımı İçin Malzemeler 600 gram dana sotelik et 400 gram arpacık soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı sirke 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Soğan Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. F

    Güveçte Porsiyonlu Kuşbaşı Etli Patetes Oturtma

    Güveçte Porsiyonlu Kuşbaşı Etli Patetes Oturtma Tanımı İçin Malzemeler Etli kısmı için; 300 gram küçük doğranmış kuşbaşı dana eti 10 adet arpacık soğan 10 diş sarımsak 2 adet köy biber 1adet orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı biber domates karışık salça 1 tatlı kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı...
  5. F

    Köfte Patates

    Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates 3 adet patlıcan 3 adet biber 3 adet domates 2 adet soğan Tuz Karabiber Pulbiber Kıyma Diğer gereçler; 2 adet soğan Tuz kaşığın ucunda Kara biber pul biber isteğe bağlı Yağ 3 dolu kaşık Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  6. F

    Kızartmadan Hazırlanan Nefis Patlıcan Musakka

    Kızartmadan Hazırlanan Nefis Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk patlıcan 300 gr kıyma 1 adet orta uzunluk soğan Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Kızartmadan Hazırlanan Nefis Patlıcan...
  7. F

    Sebzeli Tavuk Haşlama

    Sebzeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tam tavuk 2,5 litre su 1 adet soğan (Benimkiler küçük boy) 4 adet patates 4 adet havuç 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı limon Yarım çay...
  8. F

    Lokantaları Kıskandıracak Meskende Tavuk Dürüm Tanımı

    Lokantaları Kıskandıracak Konutta Tavuk Dürüm Tanımı İçin Malzemeler 4 adet pide (kişi sayısına bakılırsa artırılıp eksiltilebilir) İç harcı için ️ Yarım kg tavuk bonfile ️ 1 yemek kaşığı soya sosu ️ 1 çay kaşığı köfte baharatı ️ Yarım çay bardağı sıvı yağ ️ Damak zevkinize nazaran pul...
  9. F

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 1 adet domates 1 adet yeşil biber Köftesi için: 250 gram kıyma 1 adet küçük kuru soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Sosu için; 1-1,5 yemek kaşığı salça Su...
  10. F

    Nefis İçli Köfte

    Nefis İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı ince bulgur 1.5 su bardağı kısırlık bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 5 su bardağı su İçi için 500 gr orta yağlı kıyma 4 adet kuru soğan 1 demet maydanoz Tuz Karabiber Pul biber 2 yemek kaşığı biber salçası Nefis İçli Köfte...
  11. F

    Tavuklu Sandal Sefası

    Tavuklu Sandal Sefası Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk fileto 2 adet domates 2 adet biber 1 ortaboy soğan 2 diş sarımsak 3 adet kabak Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Üzerine; Rendelenmiş kaşar peyniri Tavuklu Sandal Sefası Tanımı...
  12. F

    Mantarlı Kremalı Tavuk Taşlık

    Mantarlı Kremalı Tavuk Taşlık Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo taşlık 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı köri 2 orta uzunluk soğan 2 adet yeşil biber Yarım kilo mantar 1 kutu krema Tuz 2 orta uzunluk domates (ben kendi yaptığım domates sosu...
  13. F

    Çıtır Uskumru

    Çıtır Uskumru Tanımı İçin Malzemeler 3 tane uskumru (fileto halinde ikiye ayrılmış) 1 çay bardağı galeta unu Tuz Yarım limon suyu Sıvı yağ Çıtır Uskumru Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Balıklar yıkanıp suyu güzelce süzülür. Biz kaba alınıp tuz ve limon suyu ile marine edilir...
  14. F

    Fırında Sebzeli Köfte

    Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 2 adet patates 2 adet patlıcan 3 adet biber 3 adet domates 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 2 adet soğan 250 gram ekmek içi 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl...
  15. F

    Köri Soslu Tavuk Wrap

    Köri Soslu Tavuk Wrap Tanımı İçin Malzemeler 1/2 (yarım) adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 400 gram jülyen tavuk 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı köri sos 1 paket krema Tortilla ekmeği Köri Soslu Tavuk Wrap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. F

    Dağ Kekikli Fırında Sebzeli Balık

    Dağ Kekikli Fırında Sebzeli Balık Tanımı İçin Malzemeler 8 adet balık (Bayburt Çoruh Irmağı Balığı) 4 adet patates 5 adet çarliston biber 3 adet sivri biber 1 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet limon 1 çay kaşığı tuz Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ 5 adet sarımsak rendesi 1 tatlı...
  17. F

    Patates Püresi Yatağında Salçalı Biftek

    Patates Püresi Yatağında Salçalı Biftek Tanımı İçin Malzemeler Patates püresi için 2 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1-1/2 (yarım) su bardağı süt Tuz Karabiber Rendelenmiş kaşar Biftek için; 2 adet soğan 4-5 kesim dana biftek 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2...
  18. F

    İzmir Köfte İmali Kolay Lezzeti Olay

    İzmir Köfte Üretimi Kolay Lezzeti Olay Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kekik Pulbiber 1 su bardağı ekmek kırıntıları Sebzeleri; 4 adet patates 2 adet yeşil biber 2 adet domates Sosu için; 3_4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı domates...
  19. F

    Kabak Sandal

    Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 1 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber (bende yoktu) 1 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz Baharat Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzeri için; Rendelenmiş...
  20. F

    Tavuk Çöp Şiş

    Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler Yarım adet tavuk göğsü (köy tavuğundan) 1 adet yeşil biber 1 adet domates Zeytinyağı Tuz, karabiber, pul biber, kekik, biberiye Tavuk Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Izgara tadında olağanüstü 2 kişilik tavuk çöp şişimiz için evvela...
Üst