Arama sonuçlarınız

  1. F

    Pratik Tava Tanımı

    Pratik Tava Tanımı İçin Materyaller 1 tane tüm piliç 6-7 adet patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Kekik Pratik Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tüm pilici orta uzunlukta doğrayalım. çabucak...
  2. F

    Patlıcan Sarma

    Patlıcan Sarma Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 2 adet kapya biber 4-5 adet brüksel lahana Köftesi için: 400 gram az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu 1 adet yumurta Pulbiber,kekik,tuz, köfte baharatı, kimyon (baharatlar isteğe...
  3. F

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su( eksik olursa sıcak su eklenir.) Yarım su bardağı irmik 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon Köfteleri haşlamak için Yeteri kadar su 1 çay kaşığı...
  4. F

    Dizme Kebabı

    Dizme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma Yarım çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 tepeleme çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kabak 1 adet soğan 2 adet patates Dilerseniz 1 adet...
  5. F

    Yumuşacık Lokum Köfte

    Yumuşacık Lokum Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gram dana kıyma 1 adet orta uzunluk soğan Yarım çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı sade soda İsteğe bakılırsa baharatlar 1 çay kaşığı kabartma tozu Yumuşacık Lokum Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıyma kaba alınır...
  6. F

    Fırında Lokum Üzere Tavuk İncik

    Fırında Lokum Üzere Tavuk İncik Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 6 cherry domates 6 adet tavuk incik 4 yeşil biber 2 kapya biber Sarımsak Marinesi için: 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber (az) Pul...
  7. F

    Nefis Mi Nefis Fırın Köftem

    Nefis Mi Nefis Fırın Köftem Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 5-6 adet patates 1 adet soğan 1 kahve fincanı galeta unu ( ya da ekmek içi kırıntısı ) İsteğe nazaran; Pul biber Karabiber Kimyon Tuz Kırmızı toz biber Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
  8. F

    Patatesli Patlıcan Kebabı

    Patatesli Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 700 gram kıyma 4 adet patates 5 adet patlıcan 3 adet domates 4 adet biber Karabiber Kimyon Tuz 2 su bardağı su Toz biber Kıymanın içi için; 1 adet domates rendesi (kuru olmaması için) Patatesli Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. F

    Tavuklu Çökertme

    Tavuklu Çökertme Tanımı İçin Materyaller Tavuk pirzola 3 adet orta uzunluk patates 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı olağan yoğurt 1 diş sarımsak Tereyağ Az sıvı yağ Pul biber(isteğe göre baharatlar) 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz Tavuklu Çökertme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  10. F

    Yağlı Köfte

    Yağlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı zeytinyağı 4 su bardağı bulgur 1 bağ maydanoz 1 bağ yeşil soğan 5-6 kol taze sarımsak yada diş sarımsak 2 kuru soğan 4 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kavanoz domates konserve yada 3-4 tane domates 1 limon 1,5 yemek kaşığı domates...
  11. F

    Fırında Hamsi

    Fırında Hamsi Tanımı İçin Materyaller 1 kg kılçıkları çıkartılmış temizlenmiş hamsi 3 baş kuru soğan 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası Fırında Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yuvarlak fırın tepsisine halka halka doğranmış 2 adet kuru...
  12. F

    Kremalı Mantar Soslu Tavuk

    Kremalı Mantar Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler 400 gram tavuk göğsü 1 adet yumurta 1 adet ince doğranmış kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 kase sert peynir Sosu için 1 kase ince doğranmış mantar 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket krema 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvı...
  13. F

    Misket Köfteli Patates Paçası

    Misket Köfteli Patates Paçası Tanımı İçin Gereçler Misket köfte için; 250 gram dana kuzu karışık kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Patates paçası için ; 4 adet haşlanmış patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı yoğurt 2 diş...
  14. F

    Tandır Tadında Tencerede Tavuk Baget

    Tandır Tadında Tencerede Tavuk Baget Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet tavuk baget Sosu için; 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, zerdeçal, kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak rendesi Tandır Tadında...
  15. F

    Sebzeli Rulo Köfte

    Sebzeli Rulo Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 adet patlıcan 3 adet kabak 4 tane orta uzunluk patates 3 tane domates Köfte için: 600 gram yarım yağlı kıyma 3 diş sarımsak 2 dilim ekmek 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım...
  16. F

    Kaşarlı Mantar Sote

    Kaşarlı Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü 400gr kültür mantarı 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber Pul biber Rendelenmiş kaşar 3 yemek kaşığı zeytin yağ Maydanoz Kaşarlı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarlar ayıklanıp limonlu suda bekletilir...
  17. F

    Tavuk Sarma Kebabı

    Tavuk Sarma Kebabı Tanımı İçin Gereçler 3 kg tavuk sarma Terbiyesi; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça karışık 2 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 5 diş sarımsak Tavuk Sarma Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. F

    Özel Sosuyla Enfes Tavuk Baget

    Özel Sosuyla Enfes Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk baget 2 adet patates Sosu için : 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağından biraz eksik zeytinyağı 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tavuk harcı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  19. F

    Pide Eşliğinde Et Fajita

    Pide Eşliğinde Et Fajita Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuzu eti Yarım soğan 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber Tuz Pul biber Karabiber Kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yoğurt Salçalı sos; Kişi sayısına nazaran 1’er yemek kaşığı...
  20. F

    Gaziantep’in Harika Simit Kebabı

    Gaziantep’in Süper Simit Kebabı Tanımı İçin Gereçler 400 gram kuzu kıyma (yağlı dana kıymada olur) 1 kahve fincanından biraz eksik ince bulgur (gaziantepte simit denir ) 4 adet domates 3 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
Üst