Arama sonuçlarınız

  1. F

    Fırında Top Köfteli Patates Yemeği

    Fırında Top Köfteli Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı sıcak su Çarliston biber Domates Zeytinyağ Tuz Köftesi için: 250-300 gram kıyma 1 adet yumurta Yarımdan biraz az rendelenmiş kuru soğan Yarım çay bardağından biraz az...
  2. F

    Patates Yatağında Sebzeli Et

    Patates Yatağında Sebzeli Et Tanımı İçin Malzemeler Patates yatağı için; 4 tane orta uzunluk patates Tereyağ Yarım çay bardağı süt Tuz Üst kısım etli harç; 250 gram kuşbaşı(bilk öncesinden kavrulup dolaba koyulmuş olandan kullandım siz düdüklü de yarım saatte pişirebilirsiniz) 2 tane...
  3. F

    Taze Kabaktan Gül Kebabı

    Taze Kabaktan Gül Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 6 adet kabak 250 gram kıyma 1 orta uzunluk rendelenmiş soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Reyhan Taze Kabaktan Gül Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları ince uzun kesip önlü artlı...
  4. F

    Yeşil Mercimek Köftesi (Kıymalı Üzere Kesinlikle Deneyin)

    Yeşil Mercimek Köftesi (Kıymalı Üzere Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı...
  5. F

    Karnıyarık Püf Noktalarıyla

    Karnıyarık Püf Noktalarıyla Tanımı İçin Malzemeler 4 -5 tane orta uzunluk patlıcan Karabiber Toz şeker Tuz İç harcı için 150 -200 gram kıyma 1 tane büyük uzunluk rendelenmiş domates 1 tane kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı (silme) domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  6. F

    Teremyağlı Adana Beyti

    Teremyağlı Adana Beyti Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 500 gr yağlı kıyma (fazladan 200 gr kuyruk yağı) 3 adet orta uzunluk kapya biber Tuz (damak tadınıza gore) Bir çay kaşığı kırmızı toz biber Yarın çay kaşığı karabiber Sosu için: 2 yemek kaşığı teremyağ Bir tatlı kaşığı domates...
  7. F

    Şanlıurfa Mutfağından Tepsi Kebabı

    Şanlıurfa Mutfağından Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan Yarım kilo kıyma et yağlı 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet orta uzunluk domates Üzerine; Kuyruk Şanlıurfa Mutfağından Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayalım...
  8. F

    Mangal Tadında Fırında Kanat

    Mangal Tadında Fırında Kanat Tanımı İçin Malzemeler 6/7 minik soğan 3 diş sarımsak Tavuk için marine sos; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığından az karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Kanat İsterseniz sarımsak...
  9. F

    Teremyağlı Hatay Yöntemi Belen Tava

    Teremyağlı Hatay Yolu Belen Tava Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet doğranmış domates 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 100 gram eritilmiş tereyağı 400 gram kuzu eti (kuşbaşı) Teremyağlı Hatay Yordamı Belen...
  10. F

    Teremyağlı Fırında Kaz Tanımı

    Teremyağlı Fırında Kaz Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün kaz 2 adet defne yaprağı 1 adet soğan 3 adet tane karabiber 2 yemek kaşığı teremyağ Teremyağlı Fırında Kaz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kaz etlerimizi modüller halinde bölüp düdüklü tenceremize alıyoruz. Üzerine defne...
  11. F

    Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek)

    Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek) Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kemiksiz tavuk eti (hindi eti de olur) 450 gram dondurulmuş bamya 4 adet domates 1 baş sarımsak (10-15 diş) 1 çay bardağına yakın zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı...
  12. F

    Teremyağlı Yoğurt Kebabı

    Teremyağlı Yoğurt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 yada 3 tırnaklı pide (kalın pide ekmeği lavaş pidesi değil) 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 orta uzunluk patates 5-10 yemek kaşığı kadar kıyma ( göz sonucu kullandığım için net ölçü yazmadım) 2 su bardağı yoğurt Teremyağ...
  13. F

    Teremyağlı Arosek (Üfeleme)

    Teremyağlı Arosek (Üfeleme) Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka ekmeği 2 adet tavuk göğsü 250 gram teremyağ 3 su bardağı tavuk suyu Teremyağlı Arosek (Üfeleme) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsümüzü güzelce yıkayıp tenceremize alıyoruz. Üzerine 6 su bardağı su...
  14. F

    Güveçte Patates Püreli Köfte

    Güveçte Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Püresi için; 3 adet orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağından biraz fazla süt 1 çay kaşığı kajun baharatı (İsteğe bağlı) Karabiber Tuz Köftesi için; 250 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet...
  15. F

    Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma

    Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 300 gr kuzu kıyma 2 dilim bayat ekmek yahut 1 çay bardağı galeta unu 2-3 iri diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber ve tuz Diğer gereçler: 4-5 adet orta uzunluk patates 4-5 adet orta...
  16. F

    Et Sote Tanımı

    Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuş başı 3 adet domates 3 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 3.5 yemek kaşığı yağ Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda kuş başı olarak...
  17. F

    İçli Köfte (Dağılmayan, Çatlamayan)

    İçli Köfte (Dağılmayan, Çatlamayan) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 2 adet patates 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber İç harcı için; 500 gram kıyma 5-6 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı...
  18. F

    İsveç Köfte (Teremyağlı Özel Sosu İle)

    İsveç Köfte (Teremyağlı Özel Sosu İle) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram yağsız kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığından az karbonat 1 çay bardağı galeta unu Sos için: Yukarıda belirttiğim 1 çay bardağı sütün yarısı ( yarısı da köfte...
  19. F

    Güveçte Mantarlı Tavuk

    Güveçte Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk göğüs 1 kg mantar 2 adet soğan 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber Üzeri için; 1 kase rendelenmiş kaşar...
  20. F

    Macar Kebabı

    Macar Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 800 gram kuşbaşı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 adet domates 2 adet patlıcan 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 6-7 diş sarımsak 1 su bardağı su Kızartmak için Sıvı yağ Beşamel...
Üst