Arama sonuçlarınız

  1. F

    Tavuklu Maklube

    Tavuklu Maklube Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 adet patlıcan orta boy 2 adet patates orta boy 6 tane biber 2 tane domates 2 su bardağı pirinç 4 ,5 su bardağı su Tuz karabiber kimyon Tavuklu Maklube Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pirinci tuzlu suda...
  2. F

    Somon

    Somon Tanımı İçin Malzemeler 2 modül somon 3- 4 adet sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 adet limon 1 tatlı kaşığı zeytinyağ Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Somonu güzelce yıkayıp fırın tepsisine dizelim. Tuz ,kekik ve yağı güzelce harmanlayıp somonumuzun...
  3. F

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1,5 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biberi 3-4 kol taze maydanoz Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon Sosu için: Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2...
  4. F

    Fırında Eksiksiz Biberli Köfte

    Fırında Kusursuz Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 350 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet kapya biber (minik doğranmış) 1 adet yeşil biber(minik doğranmış) 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tepeleme galeta unu Biraz ince kıyılmış maydanoz Tuz,karabiber,kimyon,toz...
  5. F

    Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk (kanat ya da baget) Sosu için: 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 3 diş rendelenmiş sarımsak 1/2 (yarım) limonun suyu Tuz Pul biber Karabiber Kimyon...
  6. F

    Haşlama İçli Köfte

    Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İçli köfte hamuru için: 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı ılık su 1.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz İçli köfte iç harcı için: 1 çay bardağı sıvı yağ 4 adet soğan Yarım kg kıyma 1 yemek kaşığı biber...
  7. F

    Soğanlı Patates Köftesi

    Soğanlı Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 büyük uzunluk patates 1 küçük soğan 200 gr tercihinize göre kaşar peyniri yahut taze peynir 1 adet yumurta Tercihinize bakılırsa göz sonucu maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 çimdik kekik tercihe nazaran...
  8. F

    Fırında Palamut

    Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler 1 adet dilimlenmiş iri palamut 2 adet soğan 2 adet patates 3 adet domates 2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamutları yıkayıp 1 saat tuzlu suda bekletin daha sonra süzün. Bir tarafta patates...
  9. F

    Fırında Lezzetli Palamut (Videolu)

    Fırında Lezzetli Palamut Tanımı İçin Malzemeler 4 adet palamut balığı Tuz (hem balıkların üzerine tıpkı vakitte garnitürler için) Karabiber (hem balıkların üzerine birebir vakitte garnitürler için) Limon dilimleri 3 adet küçük uzunluk soğan 5-6 adet küçük uzunluk patates 2 adet kapya biber...
  10. F

    Sebzeli Balık Buğulama

    Sebzeli Balık Buğulama Tanımı İçin Malzemeler 5 -6 tane balık (15 santim kadar olan balıklardan kullandım,hangi balık kullanmak isterseniz isteğe bağlı) 4 tane orta uzunluk patates 4 tane orta uzunluk soğan 6 tane ora uzunluk domates 2 tane kırmızı biber 2 tane yeşil biber 6 tane sarımsak...
  11. F

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1 kg kıyma 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu ) 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 diş rendelenmiş sarımsak 2 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon Diğer...
  12. F

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket Tanımı İçin Malzemeler 7 adet tavuk baget (büyük uzunluk kullandım) 4 adet orta uzunluk patates 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı galeta unu 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 küçük kutu konserve mısır 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1...
  13. F

    Nefis Sosuyla Portekiz Yolu Tavuk

    Nefis Sosuyla Portekiz Yöntemi Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 dilim tavuk schnitzel 2 adet havuç 1 adet kabak 3 adet soğan 1 adet köy biberi karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ve tuz Sosu için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Nefis Sosuyla...
  14. F

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk pirzola 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi Tuz,karabiber,kekik,pul biber 2 adet domates 2 adet yeşil biber Tek Tavada Lokum Üzere Pişen...
  15. F

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı pulbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı ekmek içi Kızartmak için Sıvı yağ ve mısır gevreği(sade klasik) Mısır Gevrekli Tavuk Nuget...
  16. F

    Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor

    Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor Tanımı İçin Malzemeler 2 adet palamut 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber Limon Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamut alırken balıkları istediğiniz üzere temizletip alıyoruz...
  17. F

    Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında)

    Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg dana eti 1 adet soğan 2 adet patlıcan 6-7 adet fasulye 2 adet domates 4-5 adet biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Zeytinyağı Tereyağ 1 su bardak soğuk su Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır...
  18. F

    Ali Nazik

    Ali Nazik Tanımı İçin Malzemeler 5 adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Eti için 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Közlenmiş...
  19. F

    Kavurma (Kuzu Etiyle)

    Kavurma (Kuzu Etiyle) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg kuzu kuşbaşı Tuz Kavurma (Kuzu Etiyle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencere ocağa alınıp bir dakika kadar ısıtılır. Kızgın tencereye et konularak mühürlenmesi için süratli biçimde karıştırılır. Etlerin rengi döndükten...
  20. F

    Patates Çanağında Et Sote

    Patates Çanağında Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 400 gram sotelik et 2 orta uzunluk patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı+yarım tatlı kaşığı tereyağı (güveç kaplarını yağlamak için) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Damak zevkinize nazaran tuz ve kimyon 1 yemek kaşığı biber yahut domates...
Üst