Arama sonuçlarınız

  1. F

    Domates Soslu Alabalık

    Domates Soslu Alabalık Tanımı İçin Gereçler 2 adet alabalık 4 adet domates 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Tuz Zeytinyağı Kekik Karabiber Tereyağı Üzerine; Kaşar peyniri Domates Soslu Alabalık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Balıklarımızı bir kap içerisine...
  2. F

    Hasan Paşa Köftesi

    Hasan Paşa Köftesi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kıyma Yarım çay bardağı galeta unu 1 adet orta uzunluk soğan (rendelenip suyu sıkılmış ) 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı su 1 çorba...
  3. F

    Patates Köftesi (Çocuklar Çok Sevecek, Et Sevmeyenler İçin İdeal)

    Patates Köftesi (Çocuklar Çok Sevecek, Et Sevmeyenler İçin İdeal) Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet patates 3 adet yumurta 1.5 su bardağı bayat ekmek içi Yarım yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı toz biber 2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı maydanoz da...
  4. F

    İşkembeli Nohut

    İşkembeli Nohut Tanımı İçin Gereçler 500 gram işkembe 1.5 bardak haşlanmış nohut (dipfrizeden kullandım) 1 büyük uzunluk kuru soğan Çay kaşığı ucu ile kimyon 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kaşık zeytinyağ 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı kadar domates...
  5. F

    Tavada Bütün Tavuk

    Tavada Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk bütün tavuk Sosu için; 1 yemek kaşığı salça tuz 1 çay bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Pişirmek için; Yarım su bardağı su Tavada Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuğu düzgünce yıkayıp...
  6. F

    Șiș Köfte

    Șiș Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 1 rendelenmiş soğan 1 sarımsak Tuz, kırmızı biber, karabiber, toz kırmızı biber Yarım çay bardağı galeta unu Șiș Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurup daha sonra șișlere sarıyoruz. Dolapta 1 saat kadar bekletip daha...
  7. F

    Fırında Çöp Şişte Kıyma Kebabı

    Fırında Çöp Şişte Kıyma Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 âdet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 âdet domates 4 âdet yeşil biber 6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Fırında Çöp Şişte Kıyma Kebabı Tanımı...
  8. F

    Konut Üretimi İskender

    Konut İmali İskender Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım şu bardağı galeta unu Çeyrek demet maydanoz Baharatlar (1 er çay kaşığı) Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçası-biber salçası 1 su bardağı...
  9. F

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) tavuk 4 adet patates 1 adet havuç Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay k kırmızı pul biber Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuğu haşlıyoruz...
  10. F

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kg dana ciğer 50 gram kuyruk yağı 4 tane soğan 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Zeytinyağı Salça Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Dana Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuyruk yağını tencereye alıp, kızartıyoruz...
  11. F

    Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna

    Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna Tanımı İçin Gereçler Tavuk için; 600 gram tavuk kuşbaşı Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 paket krema 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Makarnası için; 1 paket yumurtalı erişte makarna 2 büyük uzunluk...
  12. F

    Diyarbakır Yöntemi İçli Köfte Tanımı (Videolu)

    Diyarbakır Tarzı İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller İç harcı için; 300 gram kıyma 4 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz ,kişniş Hamuru için Yarım kg içli köftelik bulgur Tuz ,kişniş Kızartmak için; 1 adet yumurta...
  13. F

    Patates Çanağında Tavuk Sote

    Patates Çanağında Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 5 yemek kaşığı sıvı yağı 350 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 8 küçük mantar 1 yemek kaşığı biber salçası domates salçası karışık 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...
  14. F

    Peynirli Biftek

    Peynirli Biftek Tanımı İçin Gereçler 5-6 kesim biftek 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 2 adet rondodan geçirilmiş domates Eritme peyniri 2 yemek kaşığı su Peynirli Biftek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağını eritin. Biftekleri önlü gerili mühürleyin. Ve basınçlı...
  15. F

    Üzümlü Sebzeli Dana Kavurma (Beef Bourguignon)

    Üzümlü Sebzeli Dana Kavurma (Beef Bourguignon) Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet havuç 2 kol kereviz sapı 14-15 arpacık soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı dolusu kırmızı üzüm 300 gram kadar...
  16. F

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo dana döş kıyma 1 adet büyük kuru soğan 1 adet yumurta 4-5 dilim bayat ekmek 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 1 çimdik tarçın Kekik Kızartmak için; Sıvı yağ Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  17. F

    İçli Köfte (İçli Köfte Aparatıyla)

    İçli Köfte (İçli Köfte Aparatıyla) Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 2 su bardağı köftelik bulgur 3 su bardağı su 1 çay bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Pulbiber Karabiber İçi için; 200-250 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 fincan sıvı yağ Yarım...
  18. F

    Kebap Tanımı

    Kebap Tanımı İçin Materyaller 800 gram kıyma 600 gram kuşbaşı 300 gram ciğer 100 gram kuyruk yağı Kekik Tuz Karabiber Pul biber Salça Zeytinyağı Kimyon 5 adet domates 5 adet yeşil sivri biber 2 adet kapya biber 1 çay kaşığı un Arpacık soğan Yarım kilo Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. F

    Kıymalı Yeşil Mercimek

    Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça 250-300 gram kadar kıyma Tuz Karabiber Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp 15 dk...
  20. F

    Asya Yöntemi Tavuk

    Asya Metodu Tavuk Tanımı İçin Materyaller Marinasyon için: 500 gram tavuk göğsü 1 dolu yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı soya sos 2 diş sarımsak Karabiber Pul biber Kırmızı tozbiber Köri 1 tatlı kaşığı sriracha sos (Acı biber sos ) 1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağ) Wok tava için...
Üst