Thai Adabı Ananaslı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kg tavuk göğsü
- İstediğiniz renk california biberi(renkli dolmalık biber)
- 1 adet çarliston biber
- Yarım kuru soğan
- 2 kol yeşil soğan
- 3 kısım kuşkonmaz
- 2 dilim ananas
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı zencefil
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- Bir tutam tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Çok lezzetli bir yemek ???? uzakdoğu restoranlarindaki yemeğe pek yakın ve meskendeki gereçlerle yapılabilir olması en hoş yanı ????.
- ilk vakit içinderda tüm gereçleri küp küp doğrayalım.
- Marine için derin bir kapta yumurtayı çırpıp üzerine başka materyalleri de ekleyelim, yeterlice karıştıralım.
- Tavukları ek edelim ve yaklaşık 15 dk dinlendirelim.
- Uygun bir tavada yağı ısıtıp zencefil katalım.
- Karıştırdıktan daha sonra tavuklarımızı bu yağda altın rengi olana kadar pişirelim.
- Altını kısıp tavukları kağıt havlu serili tabağa alalım.
- Aynı yağa kalan tüm sebzelerimizi ve ananası ekleyip öldürmeden biraz pişirelim.
- Üzerine tuz, karabiber, soya sosu, su katıp karıştırdıktan daha sonra tavukları da ek edelim.
- Beş dakika tatları birbirine geçmesi için ocakta tutup alalım.
- Altını kapattıktan daha sonra yeşil soğanları ekleyelim ve son sefer karıştırıp servis edelim.