Soslu Bonfile Pirzola Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
								- 2 kilo dövülmüş bonfile et
 - 4 yemek kaşığı yoğurt
 - 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
 - 1 tatlı kaşığı kekik
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 2 tatlı kaşığı pulbiber
 - 2 diş sarımsak
 
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalleri derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Düzgünce karıştırıyoruz.
 - Karıştırdıktan daha sonra bonfile etleri sosa bulaya bulaya karıştırıyoruz.
 - En az 4-5 saat buzdolabında bekletiyoruz. (bir gün beklerse yumuşacık oluyor)
 - Elektrikli ızgarayı ısıttıktan daha sonra bonfileleri diziyoruz.
 - İyice kızardıktan daha sonra yanına hoş bir salata, turşu ve ayranla servis ediyoruz.