Fırında Süper Kızarmış Tavuk

[Felaket]

Fırında Süper Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Materyaller

Tavuğu bekleyeceğin karışım;

• 1 adet tüm tavuk
• Yarım su bardağı tuz
• Yarım su bardağı şeker

Tavuk sosu;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Taban sos için;

• 2 orta uzunluk patates
• 2 orta uzunluk soğan
• 1 adet havuç
• 3 yemek kaşığı süt yahut krema

Fırında Harika Kızarmış Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğumuzu bir gün evvelinde yarım su bardağı tuzlu ve şekerli suda buz dolabında bekletiyoruz.
2. Pişirmeden 1 saat evvel suyun ortasından çıkartıyoruz .
3. Kağıt havluyla üzerini kurulayıp yarım saat daha dolaba kaldıralım.
4. daha sonrasında sosumuzu hazırlayıp tavuğum her yerine sürelim.
5. Tavuğu ızgaraya yerleştirelim ,tepsiye de patates soğan ve havucumuzu da alalım.
6. Üzerine epey az tuz serpelim ve alt üst ayarda 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen patates soğan ve havucu fırından çıkartıp sütümüzü de ekleyip blenderdan geçirelim ve tavukla birlikte afiyetle yiyelim.

Yemeğin püf noktası 1 gün tuzlu ve şekerli su karışımında bekletmek.

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık fırında tavuk.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Süper Kızarmış Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı