Beykozlu
New member
Çikolata ve ortasındaki etken hususların çikolata alerjisine sebep olabileceğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Deniz Şimşek, “Çikolata alerjisi ekseriyetle besin alımından birkaç dakika daha sonra ortaya çıkar ve hakikat tıbbi müdahale ile tesirleri 24 saat içerisinde büsbütün düzelebilir” diye konuştu.
“Anafilaksi, alerjinin en şiddetli belirtisidir ve acil tıbbi müdahale yapılmadığı takdirde ölümcül sonuçları olabilir” diyen Uzm. Dr. Deniz Şimşek, “Anafilaksi durumunda yaygın olarak nefes darlığı, ağız, dudak, lisan, boğaz yahut yüzde çok şişme, şiddetli kramplar ve karın ağrısı, dışkıda anormallik, kas güçsüzlüğü, süratli kalp atışı, düşük tansiyon, bayılma ve şuur kaybı üzere önemli belirtiler görülür. Anafilaksi yaşanması durumunda en yakın sıhhat kuruluşu ile irtibata geçilmelidir.” dedi.
Tespit etmenin en sağlam yolu test yaptırmak
Alerjinin tespitine yönelik de açıklamalarda bulunan Uzm. Dr. Deniz Şimşek, “Alerji uzmanı kan testiyle, deri prick testiyle yahut eliminasyon diyeti yolu ile çikolata alerjisi teşhisini koyabilir. Çikolata alerjisini kan testi yaparak tespit etme yolunda bağışıklık sisteminin belli bir alerjene reaksiyon olarak geliştirdiği bir antikor olan İmmünoglobulin E (IgE) ölçülür. Deri prick testinde tabip steril ortamda cilde ufak kesikler açar ve bu bölgeye alerjeni sürer. Cildin verdiği tepkiye bakılırsa alerji olup olmadığını belirler. Eliminasyon diyetinde ise alerjen olduğu düşünülen besin bir süreliğine tüketilmez. Hastanın belirtileri gözlemlenir ve alerji teşhisi konur” açıklamasında bulundu.
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Deniz Şimşek, çikolata intoleransı kaynaklı belirtileri sıraladı:
“Anafilaksi, alerjinin en şiddetli belirtisidir ve acil tıbbi müdahale yapılmadığı takdirde ölümcül sonuçları olabilir” diyen Uzm. Dr. Deniz Şimşek, “Anafilaksi durumunda yaygın olarak nefes darlığı, ağız, dudak, lisan, boğaz yahut yüzde çok şişme, şiddetli kramplar ve karın ağrısı, dışkıda anormallik, kas güçsüzlüğü, süratli kalp atışı, düşük tansiyon, bayılma ve şuur kaybı üzere önemli belirtiler görülür. Anafilaksi yaşanması durumunda en yakın sıhhat kuruluşu ile irtibata geçilmelidir.” dedi.
Tespit etmenin en sağlam yolu test yaptırmak
Alerjinin tespitine yönelik de açıklamalarda bulunan Uzm. Dr. Deniz Şimşek, “Alerji uzmanı kan testiyle, deri prick testiyle yahut eliminasyon diyeti yolu ile çikolata alerjisi teşhisini koyabilir. Çikolata alerjisini kan testi yaparak tespit etme yolunda bağışıklık sisteminin belli bir alerjene reaksiyon olarak geliştirdiği bir antikor olan İmmünoglobulin E (IgE) ölçülür. Deri prick testinde tabip steril ortamda cilde ufak kesikler açar ve bu bölgeye alerjeni sürer. Cildin verdiği tepkiye bakılırsa alerji olup olmadığını belirler. Eliminasyon diyetinde ise alerjen olduğu düşünülen besin bir süreliğine tüketilmez. Hastanın belirtileri gözlemlenir ve alerji teşhisi konur” açıklamasında bulundu.
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Deniz Şimşek, çikolata intoleransı kaynaklı belirtileri sıraladı:
- Mide bulantısı, kusma yahut mide ekşimesi
- İshal
- Hazımsızlık, gaz yahut şişkinlik
- Sinirlilik.