Manisa Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
1 kg dana kıyması (İsteyenler kuzuda ekleyebilir yada karışık da kullanabilir)
Yarım çay bardağı galeta unu
2 adet kuru soğan (Soğanın suyunu kullanmıyoruz )
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Sos için;
1,5...