Orman Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
750 gram kuş başı et
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı tepeleme un
2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
3 adet havuç
3 adet patates
1 kase haşlanmış bezelye
Tuz,karabiber
1 yemek kaşığı kekik
1 litre kadar sıcak su...