Arama sonuçlarınız

  1. F

    Şişte Köfte

    Şişte Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana orta yağlı köftelik çekilmiş kıyma 1 büyük uzunluk soğan 1 adet yumurta sarısı 6 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı su Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon Çöp şiş, domates, sivri biber, kapya biber Şişte...
  2. F

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 3 tane orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç kırık ceviz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik Tuz Maydonoz Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı...
  3. F

    Tavuklu Bezelye Yemeği

    Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kase tavuk 1 kilo bezelye 1 adet soğan 2 adet patates 2 adet havuç 1 kase domates püresi 2 adet havuç 1-2 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. F

    Meşhur Konya Tiridi

    Meşhur Konya Tiridi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet bayat tandır ekmeği 500 gram kuşbaşı et 2 adet soğan sumak Maydanoz Tuz 4 kaşık tereyağı 1 kase kemik suyu 2 adet domates 2 adet salatalık 1 kase süzme yoğurt Meşhur Konya Tiridi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymamızı...
  5. F

    Çöp Şişte Tavuklu Pilav

    Çöp Şişte Tavuklu Pilav Tanımı İçin Malzemeler Pilav için ; 1 kase pirinç 1 paket kuş üzümü 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Karabiber 125 gram tereyağı Biraz sıvı yağ Tavuk için ; 1 tabak bonfile tavuk Tavuk sosu için ; Tuz Tavuk baharatı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı...
  6. F

    Kasap Köfte

    Kasap Köfte Tanımı İçin Malzemeler 700 gram dana kıyma 300 gram kuzu kıyma 1 adet soğan rendesi 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak rendesi Kasap Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. F

    Topaklama (Ortaköy Usulü)

    Topaklama (Ortaköy Usulü) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 4 su bardağı bulgur 2 su bardağı un 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz 2 adet yumurta Hamurunu yoğurmak için biraz su Haşlamak için; 1 lt kadar...
  8. F

    Ali Nazik Yemeğim

    Ali Nazik Yemeğim Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 2-3 yemek kaşığı yoğurt Tuz 200 gram kuzu eti Ali Nazik Yemeğim Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyup minik minik doğruyoruz. Üzerine tuz ve yoğurt ekleyip servis tabağımıza koyuyoruz...
  9. F

    Fırında Kuzu Kol

    Fırında Kuzu Kol Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kuzu kol 1 adet patates 1 adet büyük havuç 1 adet soğan (arpacık da olabilir) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tane karabiber Fırında Kuzu Kol Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patates ve...
  10. F

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz) 1 adet çarliston biber Kıymalı harç için; 1 adet orta uzunluk soğan 2 adet domates 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber 200 gram kıyma 1 çay bardağı sıcak su...
  11. F

    Fırında Soslu Kanat

    Fırında Soslu Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk kanat 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süzme bal 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1-2 diş sarımsak Tuz Fırında Soslu Kanat Tanımı Nasıl...
  12. F

    Fırında Kanat

    Fırında Kanat Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kanat 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Fırında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle derin bir kaba yoğurt, salça...
  13. F

    Fırında Karnıyarık

    Fırında Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuş başı et Ortaboy 2-3 adet domates 2-3 adet biber 1 çay bardağı zeytin yağı 2 adet top patlıcan Fırında Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle etlerimizi haşlıyoruz. Başka bir tencerede rendelediğimiz...
  14. F

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı Köftesi için ; 400 gram dana kıyma 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 adet soğan rendesi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber Tuz Domates...
  15. F

    Beyti Kebap

    Beyti Kebap Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Köftesi için: 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) kimyon 2-3 yemek kaşığı tereyağı (yufkaya sürmek için)...
  16. F

    Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk

    Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet tavuk incik 2 adet patates 5-6 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan birini fırında pişiriyoruz ötekini servis ederken kullanıyoruz 2 adet domates Marine için malzemeler 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  17. F

    Terbiyeli Tavuk Haşlama

    Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 6 adet baget 3 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Terbiyesi için: 1 yemek kaşığı un Yarım limon suyu 5 yemek kaşığı su Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. F

    Etli Güveç

    Etli Güveç Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 7 tane sivri biber 3 tane kapya biber️ 4 tane domates 7-8 diş sarımsak 750 gram kuşbaşı kuzu yahut dana eti Sosu için: 2 yemek kaşık biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı su Etli...
  19. F

    Tavuk Döner Tanımı

    Tavuk Döner Tanımı İçin Malzemeler Lavaş hamuru için 3 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un (bardak ölçüsü 200ml) Döner için 1 tane tavuk göğsü 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber Yarım limon 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek...
  20. F

    Vişneli, İç Pilavlı, Piliç Topkapı

    Vişneli, İç Pilavlı, Piliç Topkapı Tanımı İçin Malzemeler ️Açılmış ve dövülmüş piliçin but kısmı (adet sayısı size bağlı) ️2 su bardağı prinç ️1 adet büyük uzunluk soğan ️2 diş sarımsak 1 avuç fıstık 1 avuç kadar da doğranmış vişne ️4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 avuç dereotu ️1 çay kaşığı tarçın...
Üst