Beykozlu
New member
Hürriyet muharriri Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, “Sağlıklı yaşlanmanın değerli belirleyicilerinden biri daha az yemektir ancak bunu izleyen ek bir husus daha vardır: 2 öğün beslenmeye geçmek, mümkünse 14-16 saatlik kısa vadeli açlık uygulaması kuralını ısrarla sürdürmek” dedi.
Prof. Müftüoğlu, 2 öğün beslenmenin faydalarını şu biçimde sıraladı:
1. Daha az yer, daha az kalori tüketirsiniz.
2. Gıda tüketmediğiniz 14-16 saatlik dönemde (bu süreyi 12 saate kadar indirebilirsiniz) yaşlanmayı hızlandıran ve kilo istikrarınızı bozan bir epey hormonu (mesela insülin, leptin, büyüme hormonu) dengelersiniz.
3. Aç kaldığınız müddette sindirim sisteminize daha hayli dinlenme, yarasını beresini tedavi etme, toksinlerden arınma ve kendini düzgünleştirme fırsatı verirsiniz.
4. Kısa periyodik açlık dönemlerinde bedeninizi daha doğrusu metabolizmanızı konfor alanından çıkararak (küçük ve ölçülü bir gerilime sokarak) uzun ömürlü genlerinizi (AMPK) aktive edersiniz.
Müftüoğlu, kimi sıhhat sorunu yaşan bireylerin 2 öğün beslenmeden uzak durmaları gerektiğini belirtti.
Prof. Müftüoğlu, 2 öğün beslenmenin faydalarını şu biçimde sıraladı:
1. Daha az yer, daha az kalori tüketirsiniz.
2. Gıda tüketmediğiniz 14-16 saatlik dönemde (bu süreyi 12 saate kadar indirebilirsiniz) yaşlanmayı hızlandıran ve kilo istikrarınızı bozan bir epey hormonu (mesela insülin, leptin, büyüme hormonu) dengelersiniz.
3. Aç kaldığınız müddette sindirim sisteminize daha hayli dinlenme, yarasını beresini tedavi etme, toksinlerden arınma ve kendini düzgünleştirme fırsatı verirsiniz.
4. Kısa periyodik açlık dönemlerinde bedeninizi daha doğrusu metabolizmanızı konfor alanından çıkararak (küçük ve ölçülü bir gerilime sokarak) uzun ömürlü genlerinizi (AMPK) aktive edersiniz.
Müftüoğlu, kimi sıhhat sorunu yaşan bireylerin 2 öğün beslenmeden uzak durmaları gerektiğini belirtti.