Stefania Saccardi (fotoğraf aşağıda) Murate'deki toplantı sırasında
Ancı Toscana'nın ileriye taşıdığı 'Toskana kestane kırsal bölgesi'nin kurulması için bugün Floransa'da ilk adım atıldı. Murate kompleksinin Saloncino'sunda, tarımdan sorumlu başkan yardımcısı ve meclis üyesi Stefania Saccardi, Talla belediye başkanı ve Anci Toscana'nın ağaçlandırmadan sorumlu temsilcisi Eleonora Ducci ve Carmignano belediye başkanı ve Anci'nin gıda bölgelerinden sorumlu temsilcisi Edoardo Prestanti ile bir araya geldi. Kestane yetiştiren dernekler, kurumlar, tarım kuruluşları ve kooperatif dünyasının temsilcileriyle tek bir kırsal kestane yetiştirme bölgesi oluşturulması önerisini resmileştirmek için bir araya geldi Toskana'nın tamamı için.
“Toskana – Saccardi'nin altı çizildi – meyve kestanesi bahçelerinin miktarı açısından Campania'dan sonra ikinci bölgedir, kestaneyle bağlantılı altı koruma altına alınmış mezhebe sahiptir ve kestane yetiştiriciliğinin her zaman olağanüstü bir kaynak olduğu bir bölgeye sahiptir. Yine de zorluk anlarını yaşayan bir kaynak. Bu yasama organında Bölge, hem Ulusal Ormancılık Stratejisi kaynakları hem de daha önce PSR ve bugün KSS ihalelerinde kestane yetiştirenlerin değerlendirilmesi yoluyla kestaneye büyük yatırımlar yapmıştır, ancak iklim değişikliği ve Dağlık alanların nüfusunun azalması kestanenin bakımını, muhafazasını ve kullanımını etkilemektedir”.
“Bu nedenle – diye ekledi başkan yardımcısı – özel bir bölge inşa etme fikrinin, kestane yetiştiriciliğinin yeniden başlatılmasına yönelik bir strateji belirlemek üzere birçok yerel oyuncuyu, işletmeyi, kurumu, kamu kuruluşunu, tarım ve ticaret birliklerini bir araya getirmeye çalışmak için ortaya çıktığını ekledi . Toskana'da kestane yetiştiriciliğinin yeniden başlatılması, yalnızca ekonomik düzeyde değil, aynı zamanda ormanlık alanlar açısından temsil ettiği sosyal, çevresel ve kültürel düzeyde de büyük değere sahip olacaktır. Bölgenin korunması, özellikle de sunduğu ürünler, sağladığı işler ve iç ve dağlık bölgelerdeki nüfusun korunması açısından hidrojeolojik açıdan çok önemlidir.”
Belediye Başkanı Ducci, “Kestane yetiştiriciliğinin sadece kestane meyvesi açısından üretken bir değere sahip olduğunu değil, aynı zamanda istikrarsızlığa karşı bir tezat oluşturan, bölgenin koruyucu bir değerine de sahip olduğunu söyledi. Ayrıca peyzaj değeri de vardır ve Toskana manzarası meyve kestane bahçeleri ve kerestelerin varlığıyla karakterize edilir. Bu nedenle amaç, yalnızca meyvenin üretimiyle değil, aynı zamanda kestanenin peyzaj için önemli olduğu, odun tedarik zincirinde ve ormanın korunmasında da rol oynadığı bilinciyle bağlantılı bir tedarik zinciri ağı oluşturmaktır. İtalya'nın en ormanlık bölgesi olan Toskana'nın gururu olan ormanların biyolojik çeşitliliği”.
Edoardo Prestanti için “bugün önemli bir gün çünkü Bölge'nin son yıllarda Anci ile birlikte yürüttüğü çalışmalardan sonra, Toskana'nın miraslarından birine dayanan bir ilçenin doğuşunun bitiş çizgisini neredeyse geçmek üzereyiz. kestane ve kestane, ulusal çapta ikincisi. Bu, geleneğimizin bir parçası olan ancak perspektiften bakıldığında, kaliteli gıdanın bir parçası olan ve aynı zamanda gıdanın bir parçası olan ürünlerden birini temsil eden bir tedarik zincirini yeniden başlatmaktır. Kestane tedarik zinciri, bu nedenle ekip halinde çalışarak küçük belediyelerden başlayarak ulusal panoramada rol sahibi olmamızı sağlayacak, kısacası yenilik yaratmayı başaran küçük bir mükemmellik.”
Belirtildiği gibi Toskana, ulusal toplamlara göre şirketlerin %18'ini ve yüzeylerin %20'sini temsil eden meyve kestane bahçelerinin önemi açısından Campania'dan sonra İtalya'nın ikinci bölgesidir. Toskana'da kestaneyle bağlantılı 6 korunan mezhep vardır:
İlçeler, üretimin çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliğine dayalı bir kalkınma modeli oluşturmayı amaçlayan, kamu ve özel kuruluşları sinerjik bir şekilde içeren araçlardır.
'Toskana kestane kırsal bölgesinin' amacı:
• entegrasyon ve sinerji için uygun koşullar yaratarak, üretim dokusunun farklı konuları arasındaki diyaloğu ve karşılaştırmayı güçlendirmek;
• yenilik girişimlerini, ürünün tanıtımını, menşe bölgesini ve bu bölgenin imajını teşvik etmek, desteklemek ve koordine etmek;
• ekonomik, sosyal, turistik, kültürel, bölgesel ve çevresel sorunların incelenmesini ve izlenmesini amaçlayan bilişsel, eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerini teşvik etmek;
• farklı yerel çıkarların bir araya getirilmesini ve karşılaştırılmasını teşvik edin;
• bölgesel, çevresel ve peyzaj kalitesinin iyileştirilmesini ve biyolojik çeşitliliğin korunmasını amaçlayan çeşitli politikaların koordinasyonunu teşvik etmek.
• Kestane yetiştiriciliğinde faaliyet gösteren firmaların rekabet gücünün güçlendirilmesi ve kırsal alanların kalkınması.
İlçe, Belediyelerin, tarım kuruluşlarının, kooperatif ve sendika dünyasının, kestane derneklerinin, tarihi ve kültürel derneklerin, bilim dünyasının katılımını sağlayan 17/2017 sayılı bölgesel kanun hükümlerine dayanılarak oluşturulacaktır. ve tüm sektör paydaşları.
Ancı Toscana'nın ileriye taşıdığı 'Toskana kestane kırsal bölgesi'nin kurulması için bugün Floransa'da ilk adım atıldı. Murate kompleksinin Saloncino'sunda, tarımdan sorumlu başkan yardımcısı ve meclis üyesi Stefania Saccardi, Talla belediye başkanı ve Anci Toscana'nın ağaçlandırmadan sorumlu temsilcisi Eleonora Ducci ve Carmignano belediye başkanı ve Anci'nin gıda bölgelerinden sorumlu temsilcisi Edoardo Prestanti ile bir araya geldi. Kestane yetiştiren dernekler, kurumlar, tarım kuruluşları ve kooperatif dünyasının temsilcileriyle tek bir kırsal kestane yetiştirme bölgesi oluşturulması önerisini resmileştirmek için bir araya geldi Toskana'nın tamamı için.
“Toskana – Saccardi'nin altı çizildi – meyve kestanesi bahçelerinin miktarı açısından Campania'dan sonra ikinci bölgedir, kestaneyle bağlantılı altı koruma altına alınmış mezhebe sahiptir ve kestane yetiştiriciliğinin her zaman olağanüstü bir kaynak olduğu bir bölgeye sahiptir. Yine de zorluk anlarını yaşayan bir kaynak. Bu yasama organında Bölge, hem Ulusal Ormancılık Stratejisi kaynakları hem de daha önce PSR ve bugün KSS ihalelerinde kestane yetiştirenlerin değerlendirilmesi yoluyla kestaneye büyük yatırımlar yapmıştır, ancak iklim değişikliği ve Dağlık alanların nüfusunun azalması kestanenin bakımını, muhafazasını ve kullanımını etkilemektedir”.
“Bu nedenle – diye ekledi başkan yardımcısı – özel bir bölge inşa etme fikrinin, kestane yetiştiriciliğinin yeniden başlatılmasına yönelik bir strateji belirlemek üzere birçok yerel oyuncuyu, işletmeyi, kurumu, kamu kuruluşunu, tarım ve ticaret birliklerini bir araya getirmeye çalışmak için ortaya çıktığını ekledi . Toskana'da kestane yetiştiriciliğinin yeniden başlatılması, yalnızca ekonomik düzeyde değil, aynı zamanda ormanlık alanlar açısından temsil ettiği sosyal, çevresel ve kültürel düzeyde de büyük değere sahip olacaktır. Bölgenin korunması, özellikle de sunduğu ürünler, sağladığı işler ve iç ve dağlık bölgelerdeki nüfusun korunması açısından hidrojeolojik açıdan çok önemlidir.”
Belediye Başkanı Ducci, “Kestane yetiştiriciliğinin sadece kestane meyvesi açısından üretken bir değere sahip olduğunu değil, aynı zamanda istikrarsızlığa karşı bir tezat oluşturan, bölgenin koruyucu bir değerine de sahip olduğunu söyledi. Ayrıca peyzaj değeri de vardır ve Toskana manzarası meyve kestane bahçeleri ve kerestelerin varlığıyla karakterize edilir. Bu nedenle amaç, yalnızca meyvenin üretimiyle değil, aynı zamanda kestanenin peyzaj için önemli olduğu, odun tedarik zincirinde ve ormanın korunmasında da rol oynadığı bilinciyle bağlantılı bir tedarik zinciri ağı oluşturmaktır. İtalya'nın en ormanlık bölgesi olan Toskana'nın gururu olan ormanların biyolojik çeşitliliği”.
Edoardo Prestanti için “bugün önemli bir gün çünkü Bölge'nin son yıllarda Anci ile birlikte yürüttüğü çalışmalardan sonra, Toskana'nın miraslarından birine dayanan bir ilçenin doğuşunun bitiş çizgisini neredeyse geçmek üzereyiz. kestane ve kestane, ulusal çapta ikincisi. Bu, geleneğimizin bir parçası olan ancak perspektiften bakıldığında, kaliteli gıdanın bir parçası olan ve aynı zamanda gıdanın bir parçası olan ürünlerden birini temsil eden bir tedarik zincirini yeniden başlatmaktır. Kestane tedarik zinciri, bu nedenle ekip halinde çalışarak küçük belediyelerden başlayarak ulusal panoramada rol sahibi olmamızı sağlayacak, kısacası yenilik yaratmayı başaran küçük bir mükemmellik.”
Belirtildiği gibi Toskana, ulusal toplamlara göre şirketlerin %18'ini ve yüzeylerin %20'sini temsil eden meyve kestane bahçelerinin önemi açısından Campania'dan sonra İtalya'nın ikinci bölgesidir. Toskana'da kestaneyle bağlantılı 6 korunan mezhep vardır:
- Castagna del Monte Amiata PGI (taze ve kurutulmuş kestane)
- Marrone del Mugello PGI (taze ve kurutulmuş kestane, un)
- Marrone di Caprese Michelangelo DOP (taze ve kurutulmuş kestane)
- Lunigiana PDO kestane unu (un)
- Neccio della Garfagnana DOP unu (un)
- Lunigiana'dan PDO kestane balı
İlçeler, üretimin çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliğine dayalı bir kalkınma modeli oluşturmayı amaçlayan, kamu ve özel kuruluşları sinerjik bir şekilde içeren araçlardır.
'Toskana kestane kırsal bölgesinin' amacı:
• entegrasyon ve sinerji için uygun koşullar yaratarak, üretim dokusunun farklı konuları arasındaki diyaloğu ve karşılaştırmayı güçlendirmek;
• yenilik girişimlerini, ürünün tanıtımını, menşe bölgesini ve bu bölgenin imajını teşvik etmek, desteklemek ve koordine etmek;
• ekonomik, sosyal, turistik, kültürel, bölgesel ve çevresel sorunların incelenmesini ve izlenmesini amaçlayan bilişsel, eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerini teşvik etmek;
• farklı yerel çıkarların bir araya getirilmesini ve karşılaştırılmasını teşvik edin;
• bölgesel, çevresel ve peyzaj kalitesinin iyileştirilmesini ve biyolojik çeşitliliğin korunmasını amaçlayan çeşitli politikaların koordinasyonunu teşvik etmek.
• Kestane yetiştiriciliğinde faaliyet gösteren firmaların rekabet gücünün güçlendirilmesi ve kırsal alanların kalkınması.
İlçe, Belediyelerin, tarım kuruluşlarının, kooperatif ve sendika dünyasının, kestane derneklerinin, tarihi ve kültürel derneklerin, bilim dünyasının katılımını sağlayan 17/2017 sayılı bölgesel kanun hükümlerine dayanılarak oluşturulacaktır. ve tüm sektör paydaşları.