Etli Gulas

[Felaket]

Etli Gulas Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram dana eti
• 4 adet orta uzunluk soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçalı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Baharat: toz biber, karabiber, zerzevat baharatı
• 1 yemek kaşığı iri tane kimyon (almanca kümmel)
• 2 su bardağı su
• 4 adet orta uzunluk patates

Etli Gulas Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle uygun bir tencerede iri küp formundaki etlerimizin suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Akabinde 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ,4e bölüp doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve soteleyelim.
3. Bu süreç bitince salçaları ekleyin ve kavurun.
4. İri kimyon ve 2 su bardağı suyu 5 dk kaynatın.
5. Tane, kimyon suyunu ve baharatları ekleyin ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin ve 1 saat boyunca kısık ateşte denetimli pişirin.
6. Biz sade haşlanmış patates ile seviyoruz.Patatesleri kabuğunu soyup tuzlu suda haşlayın yalnızca.Ama size isteğe bağlı pilav yahut erişte yahut makarna ile servis edebilirsiniz.

Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Etli Gulas Tanımı Fotoğraflı Yapılışı