Haryana hükümeti, eyaletteki 247 bar ve restoranın işletilmesine onay verdi.
Gurugram:
Haryana hükümeti eyalette 24 saat açık bar ve restoranları onayladığında, Gurugram’daki restoranlar çok sevindi ve bölge sakinlerinin ve 24 saat çalışan MNC personelinin gece geç saatlere kadar olan isteklerinden yararlanmayı umuyor.
Gurugram’daki birçok bar ve restoran, akşam yemeği yiyenlere gece geç saatlerde ve sabahın erken saatlerinde sıcak yemekler ve soğuk içecekler sunmak için sabırsızlandıklarını söylese de, çoğu restoran işletmecisinin bir numaralı endişesi güvenlik olmaya devam ediyor.
Haryana Başbakan Yardımcısı Dushyant Chautala Salı günü eyaletteki tüm restoranların günde 24 saat açık kalmasına izin vererek kuzey Hindistan’da bunu yapan tek eyalet oldu.
“Haryana hükümetinin eyaletteki restoranların günün 24 saati çalışmasına izin verme kararından çok memnunum. Örneğin, şirket ofisleri tüm gün açıktır ve karar, vardiyaları uluslararası programlara uygun olan çalışanlara fayda sağlayabilir… PTI’ye söyledi.
Simpatico Direktörü Priykant Gautam’a göre, bu nedenle, sakinlerin gece yarısı açlığını gidermek, mezarlık vardiyasında çalışanlar için rahat bir yer ve sağlıklı dinlenme sağlamak, şehrin gece ekonomisini canlandırmak ve hatta istihdam yaratmak için eyalet hükümetinin kararı. Hospitality Pvt Ltd, müşteriler ve restoran işletmecileri için bir kazan-kazan durumudur.
Özellikle 24 saat açık kalmak isteyen restoranların Çalışma Bakanlığı’na kaydolması ve 1958 tarihli Punjab Mağazalar ve Ticari Kuruluşlar Yasası’nın diğer şartlarına uyması gerekir.
“Restoranların 24 saat açık olması mahalle sakinlerine daha büyük kolaylık sağlayabilir… Ayrıca restoran sahiplerine iş imkanları yaratarak ve gelirlerini artırarak yerel ekonomiyi canlandırabilir.”
“Uzatılmış çalışma saatleri, insanların bir araya gelmesi, yemek yemesi ve eğlence faaliyetlerine katılması için daha fazla sosyal alan sağlayabilir. Cyber Hub’daki Yunan tarzı restoran Plaka’nın sahibi Gautam, “Bu, sosyal etkileşimleri geliştirebilir ve canlı bir gece hayatı kültürüne katkıda bulunabilir” dedi.
Çalışma saatlerindeki bir artış aynı zamanda operasyonel maliyetlerde de artış anlamına gelir – daha fazla çalışan, altyapı ve güvenlik önlemleri. Çoğu restoran sahibi, potansiyel bir iş yükselişinin maliyetlerini karşılamayı umarak, gerekli değişiklikleri yapacaklarını ve “7/24 hizmet modülüne katılmayı dört gözle beklediklerini” söyledi.
“Gece geç saatlere kadar yemek yemek isteyen bir müşteri var. Sushant loco’da House of Wok’un kurucu ortağı ve CEO’su Sajat Jain, “Yeni müşteri grubuna hizmet etmek için 7/24 çalışabilmek için daha fazla personel alarak ve bazı süreçler kurarak değişiklikler yapmamız gerektiğine inanıyoruz” dedi.
Ancak çoğu yeni girişimde olduğu gibi, endişe de heyecanı azaltıyor ve birçoğu güvenlik sorusunu gündeme getiriyor.
VietNom’dan Sambhi, hem müşterilere hem de restoran personeline bir güvenlik hissi vermek için “düzenli devriyeler” ve “kolluk kuvvetlerinin görünürlüğü”nü önerirken, Gola Sizzlers’tan Brajesh Arya, yemek saatlerinin herhangi bir genişletilmesinden veya gevşetilmesinden önce güvenlik endişelerinin derhal ele alınmasının zorunlu olduğunu söyledi. düşünülmektedir.
“Mevcut koşullar göz önüne alındığında, geceleyen misafirlerin güvenliği konusunda temkinli olmaya devam ediyoruz. Delhi -NCR’de büyüyen bir özel restoran zinciri olan Gola Sizzlers’in baş strateji sorumlusu Arya, “Hükümetin güven uyandıran ve açık havada engelsiz bir şekilde dışarı çıkmak isteyen bireylerin güvenliğini sağlayan sağlam bir destek sisteminin kurulmasına öncelik vermesini şiddetle tavsiye ediyoruz” dedi.
Çoğu aile olmak üzere müşterilerinin geç saatlerde yemek yemek isteyip istemeyeceğinden emin olmayan restoran zinciri, gelişen koşulları yakından izleyeceğini ve buna göre karar vereceğini söyledi. Ayrıca, Ambience Mall’daki popüler bir Japon restoranı olan Harajuku Tokyo Cafe gibileri, “hedef kitleleri” ve “konumları” nedeniyle 24 saatlik yemek deneyimi konusunda pek hevesli değiller. Harajuku Tokyo Cafe’nin kurucusu Gaurav Kanwar’a göre, restoran sahipleri bir karar vermeden önce “talep, maliyet sonuçları ve lojistik zorlukları değerlendirmeli”.
“Bizim gibi lüks alışveriş merkezlerinde bulunan restoranlar için bir anlam ifade etmiyor. Bu tür bir müşterimiz yok ve olsaydı bile, sayılar orantılı olarak çok küçük olurdu. Ayrıca, personel, güvenlik ve kamu hizmetleri de dahil olmak üzere işletme maliyetleri gece saatlerinde önemli ölçüde daha yüksek olabilir” dedi.
Geçen Aralık ayında, Delhi hükümeti beş ve dört yıldızlı otellerdeki restoran ve barların günün 24 saati açık olmasına izin verdi.
(Başlık dışında, bu makale Haberler personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak yayın yoluyla yayınlanmıştır.)
Gurugram:
Haryana hükümeti eyalette 24 saat açık bar ve restoranları onayladığında, Gurugram’daki restoranlar çok sevindi ve bölge sakinlerinin ve 24 saat çalışan MNC personelinin gece geç saatlere kadar olan isteklerinden yararlanmayı umuyor.
Gurugram’daki birçok bar ve restoran, akşam yemeği yiyenlere gece geç saatlerde ve sabahın erken saatlerinde sıcak yemekler ve soğuk içecekler sunmak için sabırsızlandıklarını söylese de, çoğu restoran işletmecisinin bir numaralı endişesi güvenlik olmaya devam ediyor.
Haryana Başbakan Yardımcısı Dushyant Chautala Salı günü eyaletteki tüm restoranların günde 24 saat açık kalmasına izin vererek kuzey Hindistan’da bunu yapan tek eyalet oldu.
“Haryana hükümetinin eyaletteki restoranların günün 24 saati çalışmasına izin verme kararından çok memnunum. Örneğin, şirket ofisleri tüm gün açıktır ve karar, vardiyaları uluslararası programlara uygun olan çalışanlara fayda sağlayabilir… PTI’ye söyledi.
Simpatico Direktörü Priykant Gautam’a göre, bu nedenle, sakinlerin gece yarısı açlığını gidermek, mezarlık vardiyasında çalışanlar için rahat bir yer ve sağlıklı dinlenme sağlamak, şehrin gece ekonomisini canlandırmak ve hatta istihdam yaratmak için eyalet hükümetinin kararı. Hospitality Pvt Ltd, müşteriler ve restoran işletmecileri için bir kazan-kazan durumudur.
Özellikle 24 saat açık kalmak isteyen restoranların Çalışma Bakanlığı’na kaydolması ve 1958 tarihli Punjab Mağazalar ve Ticari Kuruluşlar Yasası’nın diğer şartlarına uyması gerekir.
“Restoranların 24 saat açık olması mahalle sakinlerine daha büyük kolaylık sağlayabilir… Ayrıca restoran sahiplerine iş imkanları yaratarak ve gelirlerini artırarak yerel ekonomiyi canlandırabilir.”
“Uzatılmış çalışma saatleri, insanların bir araya gelmesi, yemek yemesi ve eğlence faaliyetlerine katılması için daha fazla sosyal alan sağlayabilir. Cyber Hub’daki Yunan tarzı restoran Plaka’nın sahibi Gautam, “Bu, sosyal etkileşimleri geliştirebilir ve canlı bir gece hayatı kültürüne katkıda bulunabilir” dedi.
Çalışma saatlerindeki bir artış aynı zamanda operasyonel maliyetlerde de artış anlamına gelir – daha fazla çalışan, altyapı ve güvenlik önlemleri. Çoğu restoran sahibi, potansiyel bir iş yükselişinin maliyetlerini karşılamayı umarak, gerekli değişiklikleri yapacaklarını ve “7/24 hizmet modülüne katılmayı dört gözle beklediklerini” söyledi.
“Gece geç saatlere kadar yemek yemek isteyen bir müşteri var. Sushant loco’da House of Wok’un kurucu ortağı ve CEO’su Sajat Jain, “Yeni müşteri grubuna hizmet etmek için 7/24 çalışabilmek için daha fazla personel alarak ve bazı süreçler kurarak değişiklikler yapmamız gerektiğine inanıyoruz” dedi.
Ancak çoğu yeni girişimde olduğu gibi, endişe de heyecanı azaltıyor ve birçoğu güvenlik sorusunu gündeme getiriyor.
VietNom’dan Sambhi, hem müşterilere hem de restoran personeline bir güvenlik hissi vermek için “düzenli devriyeler” ve “kolluk kuvvetlerinin görünürlüğü”nü önerirken, Gola Sizzlers’tan Brajesh Arya, yemek saatlerinin herhangi bir genişletilmesinden veya gevşetilmesinden önce güvenlik endişelerinin derhal ele alınmasının zorunlu olduğunu söyledi. düşünülmektedir.
“Mevcut koşullar göz önüne alındığında, geceleyen misafirlerin güvenliği konusunda temkinli olmaya devam ediyoruz. Delhi -NCR’de büyüyen bir özel restoran zinciri olan Gola Sizzlers’in baş strateji sorumlusu Arya, “Hükümetin güven uyandıran ve açık havada engelsiz bir şekilde dışarı çıkmak isteyen bireylerin güvenliğini sağlayan sağlam bir destek sisteminin kurulmasına öncelik vermesini şiddetle tavsiye ediyoruz” dedi.
Çoğu aile olmak üzere müşterilerinin geç saatlerde yemek yemek isteyip istemeyeceğinden emin olmayan restoran zinciri, gelişen koşulları yakından izleyeceğini ve buna göre karar vereceğini söyledi. Ayrıca, Ambience Mall’daki popüler bir Japon restoranı olan Harajuku Tokyo Cafe gibileri, “hedef kitleleri” ve “konumları” nedeniyle 24 saatlik yemek deneyimi konusunda pek hevesli değiller. Harajuku Tokyo Cafe’nin kurucusu Gaurav Kanwar’a göre, restoran sahipleri bir karar vermeden önce “talep, maliyet sonuçları ve lojistik zorlukları değerlendirmeli”.
“Bizim gibi lüks alışveriş merkezlerinde bulunan restoranlar için bir anlam ifade etmiyor. Bu tür bir müşterimiz yok ve olsaydı bile, sayılar orantılı olarak çok küçük olurdu. Ayrıca, personel, güvenlik ve kamu hizmetleri de dahil olmak üzere işletme maliyetleri gece saatlerinde önemli ölçüde daha yüksek olabilir” dedi.
Geçen Aralık ayında, Delhi hükümeti beş ve dört yıldızlı otellerdeki restoran ve barların günün 24 saati açık olmasına izin verdi.
(Başlık dışında, bu makale Haberler personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak yayın yoluyla yayınlanmıştır.)