\Tanin Nedir?\
Tanin, kimyada ve biyolojide farklı anlamlar taşıyan bir terimdir. Fakat çoğunlukla, bitkilerde bulunan, organik asitler içeren, polifenolik bileşikler olarak tanımlanır. Taninler, birçok bitkisel üründe bulunan ve insan sağlığı üzerinde belirli etkiler yaratan maddelerdir...