Harem Güveci Tanımı İçin Materyaller
400 gr kuşbaşı et
2 domates
2 çarliston biber
1 kapya biber
1 soğan
Tuz, karabiber, köri, kırmızı toz biber
1 su bardağı arpa şehriye
1 kaşık tereyağ
Tuz
Beşamel sos için;
1 kaşık un
1 kaşık tereyağı
1 su bardağı süt
1 çay bardağı kasar rendesi
Tuz...