Arama sonuçlarınız

  1. F

    Lokum Kıvamında Arpacık Soğanlı Yahni

    Lokum Kıvamında Arpacık Soğanlı Yahni Tanımı İçin Materyaller 400 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 15-20 adet arpacık soğan 2 baş sarımsak 1 adet patates ( küp doğranmış) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2-3 su bardağı sıcak su 1 çay kşığı tuz 1/2...
  2. F

    Fırında Kuzu Kol

    Fırında Kuzu Kol Tanımı İçin Materyaller Kuzu kol 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ Alüminyum folyo Yağlı kağıt 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Fırında Kuzu Kol Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yağlı kağıdın üstüne kuzu kolumuzu koyuyoruz...
  3. F

    Mantarlı Sebzeli Köfte (Karıştır At Fırına)

    Mantarlı Sebzeli Köfte (Karıştır At Fırına) Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Zerzevatları; 300 gram mantar 2 adet patates 1...
  4. F

    Sulu Köfte Yemeği Çok Lezzetli Köftesi Asla Dağılmıyor

    Sulu Köfte Yemeği Çok Lezzetli Köftesi Asla Dağılmıyor Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 300 gr az yağlı kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı mısır unu Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Öteki materyalleri; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı...
  5. F

    Bayat Ekmek Köftesi

    Bayat Ekmek Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 1 bütün bayat ekmek 1 adet yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 avuç maydanoz Baharatlar (Köri,toz biber,pul biber,tuz,nane,kekik) Göz sonucu galeta unu ve su (Köftenin kıvamına bakılırsa eklenecek) Sos için; Tereyağ ve sıvıyağ 1 küçük...
  6. F

    Pideli Köfte

    Pideli Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 adet pide Köftesi için; 400 gram kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik Tuz Pidenin üzeri için; 1 yemek kaşığı salça 1 bardak su Tuz Pideleri kızartmak için; 2 yemek kaşığı tereyağ...
  7. F

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı köftelik bulgur 100 ml irmik 1.5 yemek kaşığı salça 450 ml su Karabiber Tuz Kırmızı biber 1 yumurta 100 ml un İçi için 2 büyük soğan 400 gram kıyma 100 ml ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1...
  8. F

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet patlıcan 250 gram kıyma 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 2 adet domates 1 dolu yemek kaşığı domates salçası Bir tutam maydanoz Karabiber, pul biber,tuz( isteğe göre kimyon) Karnıyarık Tanımı Nasıl...
  9. F

    Bol Acılı Çıtır Tavuk Topları

    Bol Acılı Çıtır Tavuk Topları Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk göğsü 1 çorba tabağı kadar çekilmiş ekmek Yarım demet maydanoz Bir kaç kısım yeşil soğan 1 yemek kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Bulamak için; Mısır gevreği 1 adet yumurta Kızartmak için; Sıvı yağ Bol...
  10. F

    Fırında Kaya Levreği

    Fırında Kaya Levreği Tanımı İçin Gereçler 1 adet kaya levreği (1200-1500 gr) 2 adet soğan 2 adet biber 1 adet limon 2-3 defne yaprağı Sosu için : Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım limon 3 diş dövülmüş sarımsak Tuz, karabiber, pulbiber Fırında Kaya Levreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. F

    Orjinal Tanımıyla Meşhur Akçaabat Köftesi

    Orjinal Tanımıyla Meşhur Akçaabat Köftesi İçin Materyaller 500 gram kıyma 100 gram gömlek yağı 4 diş sarımsak 1 su bardağı trabzon ekmeği kırıntısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Orjinal Tanımıyla Meşhur Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Trabzon ekmeğini bir...
  12. F

    Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı

    Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler Çıtır tavuk için; 2 tane tavuk göğsü Tavukları evvelinde bulamak için; 1 çay bardağı un Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber Sosu için materyaller; 1 su bardağından bir parmak eksik un 2 yemek kaşığı nişasta unu 1 yemek kaşığı...
  13. F

    Teriyaki Soslu Somon

    Teriyaki Soslu Somon Tanımı İçin Materyaller 500 gram somon fileto 1 portakalın suyu 1 çay kaşığı bal 1 yemek kaşığı terayiki sos 5 diş sarımsak 1/2 (yarım) Türk kahve fincanı zeytinyağı Tuz Teriyaki Soslu Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm gereçleri karıştırıp, sos...
  14. F

    Kızartmadan Çökertme Kebabı

    Kızartmadan Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler Fırın patates için; 2 orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı paprika 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu Et marinasyonu için; 250 -300 gram jülyen doğranmış et 1 adet soda 1 yemek...
  15. F

    Mantar Soslu Püreli Bonfile

    Mantar Soslu Püreli Bonfile Tanımı İçin Gereçler Bonfile etleri marine için; 7-8 parça bonfile Tuz karabiber 1 çay kaşığı 2-3 diş sarımsak Mantar sosun materyali; 10 adet mantar 1 tana soğan 2-3 diş sarımsak 1 paket krema Tuz karabiber kekik (1 çay kaşığı) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
  16. F

    Patates Püresi Yatağında Et Sote

    Patates Püresi Yatağında Et Sote Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı pulbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Patates püresi için; 1 kg...
  17. F

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Materyaller 350 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet kapya biber 3adet sivri biber Tuz Pul biber Toz acı biber 4 adet çöp şiş Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğan ve biberimizi iri iri doğrayıp, rondodan ufak olacak biçimde...
  18. F

    Karnabahar Köftesi (Videolu)

    Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 adet karnabahar 1 adet yumurta 2 diş sarımsak 1 küçük kuru soğan 1.5 su bardağı galeta unu 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. F

    Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı

    Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 2 adet domates 2 adet biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Çok az su Sıvıyağ Alt kısmı için; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 adet patlıcan 1 çimdik tuz 2 diş sarımsak Nefis...
  20. F

    Soslu Misket Köfte

    Soslu Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 500 gram kıyma 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı galeta unu 1adet yumurta 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam...
Üst