Arama sonuçlarınız

  1. F

    Hindi Tavuk Tandır

    Hindi Tavuk Tandır Tanımı İçin Materyaller 1 kg hindi ya da tavuk pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber ve tatlı toz biber Tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 adet soğan Hindi Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derisi soyulmuş tavuk pirzolaları...
  2. F

    Karides

    Karides Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı toz şeker Az sıvı yağ 4 adet domates rendesi 2 adet kapya biber 2 yemek kaşığı acılı ketçap 1 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak gereğince tuz Karabiber 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1 çay...
  3. F

    Garnitürlü Köfte Kebabı

    Garnitürlü Köfte Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kavanoz garnitür 1 adet patlıcanın yarısı 3 çorba kaşığı mısır 1adet soğan 1kapya biberin yarısı 1çarlişton biber 3-4 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kuru nane Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet sml yumurta 3...
  4. F

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı un Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  5. F

    Ballı Hardallı Somon

    Ballı Hardallı Somon Tanımı İçin Gereçler 1 modül somon 1 adet patates 1 adet soğan Sos için; 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı bal 1 kaşık limon suyu 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz karabiber Zeytinyağı Ballı Hardallı Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sos gereçlerini...
  6. F

    Köz Yatağında Köfte Topları

    Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı İçin Gereçler Tabanı için; 1 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş biber Üzeri için; 1 kase sarımsaklı yoğurt Köftesi için; 250 gram kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım paket köfte harcı Tuz Karabiber Köz Yatağında Köfte Topları...
  7. F

    Püre Yatağında Köfte

    Püre Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu (İlave yapılabilir) 1 yumurta Tuz Karabiber 1 tane soğan 1 diş sarımsak Püre için; 3 adet patates Yarım su bardağı süt sıcak olacak 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz kaşar rendesi Tuz Karabiber...
  8. F

    Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote)

    Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote) Tanımı İçin Materyaller Pide hamurumuz için; 1 çay bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 2 su bardağı un ( 200 ml bardak ) Et sote gereçleri...
  9. F

    Fırında Patlıcan Musakka

    Fırında Patlıcan Musakka Tanımı İçin Gereçler 3 adet büyük uzunluk patlıcan 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı domates rendesi 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Fırında Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl...
  10. F

    Tavuklu Çökertme Kebabı

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü Yarım su bardağı sıvı yağ 1 âdet soğan 1 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz 4 adet orta uzunluk patates Kızarmak için bol sıvı...
  11. F

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı süt Toz kırmızı biber Karabiber Kimyon Tuz Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım...
  12. F

    Tavuk Dünyası Körili Kremalı Tavuk

    Tavuk Dünyası Körili Kremalı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğüs/kemiksiz but 10-15 adet mantar 1/2 (yarım) paket krema 1/2 (yarım) çay bardağı süt Marinasyon için; 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
  13. F

    Brüksel Lahanası

    Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo brüksel lahanası Kıymalı harcı için; 250 gram kıyma Tuz Karabiber Kekik Nane Pulbiber Üzerine; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk su bardağı su Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl...
  14. F

    Kestaneli Kaymaklı Et

    Kestaneli Kaymaklı Et Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana et (Yağsız) 200 gram haşlanmış kestane 1 adet soğan 1 paket kaymak Tuz Kasar peyniri Kestaneli Kaymaklı Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Eti 2 saat haşlayıp, jülyen doğrayın. Soğanı kavurup, üzerine kestane ve eti ek...
  15. F

    Papaz Yahnisi (Diğer İsmi İle Soğan Yahnisi)

    Papaz Yahnisi (Diğer İsmi İle Soğan Yahnisi) Tanımı İçin Materyaller 1 kg orta yağlı dana kuşbaşı et 500 gram arpacık soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 2 yemek kaşığı domates yahut biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz Papaz Yahnisi (Diğer İsmi...
  16. F

    Antep Metodu Patlıcan Kebabı

    Antep Yöntemi Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 6 adet dolgun kebaplık patlıcan 1 çay bardağı su Yarım çay kaşığı tuz Köftesi için; 1 kg orta yağlı kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Yanına; 7 adet yeşil biber 6 adet domates Antep Tarzı Patlıcan...
  17. F

    Lokanta Yöntemi Orman Kebabı

    Lokanta Metodu Orman Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı 2 adet orta uzunluk soğan 3 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 su bardağı bezelye Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz 3 ya da...
  18. F

    Fırında Ballı Soslu Kanat

    Fırında Ballı Soslu Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat Sos için gereçler : 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay bardağı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Ballı Soslu...
  19. F

    Tavada Nefis Sebzeli Kanat

    Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kg tavuk kanat Yarım paket mantar 1 adet kapta biber 6-7 tane arpacık soğan 2 diş sarımsak Kanatları soslamak için; 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber 1 çay kaşığı pul biber Çay kaşığı ucu ile karabiber 1 tatlı...
  20. F

    Patatesli Tavuk Göğsü Köfte

    Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı İçin Materyaller 250 gram tavuk göğsü 1 tane büyük patates 2 diş sarımsak 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu 50 gram galeta unu İsteye bağlı tuz karabiber ve pul biber Kızarmak için; 1 çay bardağı çiçek yağ Patatesli...
Üst