Arama sonuçlarınız

  1. F

    Çökertme Kebabı (Lokum Etli)

    Çökertme Kebabı (Lokum Etli) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana antrikot 1 kaşık tereyağ Tuz Karabiber Pulbiber 1 su bardağı su 5-6 adet patates 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Sosu için; 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber...
  2. F

    Çerkes Pastası (Şipsi Beste)

    Çerkes Pastası (Şipsi Beste) Tanımı İçin Materyaller Şipsi kısmı için; 1 kilo tavuk baget 6 su bardağı su 1 su bardağı un 2 diş sarımsak Pasta kısmı için; 2 su bardağı bulgur 6 su bardağı su Çerkes Pastası (Şipsi Beste) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şipsi kısmı için...
  3. F

    Beşamel Soslu Tavuk Sote

    Beşamel Soslu Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1.5 kilo tavuk but 2-3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 2 orta uzunluk soğan Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı Kekik Beşamel sos için gereçler; 2 su bardağı süt...
  4. F

    Beef Stroganoff

    Beef Stroganoff Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg jülyen doğranmış dana bonfile 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 1 paket mantar (400 gr) 1 su bardağı et suyu 2-3 adet kornişon turşu Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı un 1 paket...
  5. F

    İçli Köfte Tanımı

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 250 gr kıyma 2 büyük soğan Maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz karabiber Pul biber 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi Hamuru için 1.5 su bardağı irmik 1 çay bardağı çiğ köfte bulgur u Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı un...
  6. F

    Sebzeli Et Sote (Az Etli Bol Sebzeli)

    Sebzeli Et Sote (Az Etli Bol Sebzeli) Tanımı İçin Gereçler 600 gram süt dana eti 1 tane soğan 1 tane kırmızı kapya biber 2 tane orta uzunluk patates 2 tane orta uzunluk havuç 6 tane beyaz mantar 1 tane olgun domates 1 yemek kaşığı salça 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su 200 ml 1...
  7. F

    Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat

    Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat Tanımı İçin Gereçler 1 paket kanat 4 tane patates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı toz biber Tavuk baharatı Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatların tüylerini ocakta...
  8. F

    Füme Patlıcan, Zeytin Ve Gigande Fasulye İle Kuzu Rafı

    Füme Patlıcan, Zeytin Ve Gigande Fasulye İle Kuzu Rafı Tanımı İçin Materyaller 4 kişilik için; 1 su bardağı kuru gigande fasulyesi Defne yaprağı 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ayrıyeten kuzu eti pişirmek için daha fazlası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak, kıyılmış 1 küçük...
  9. F

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 2 adet yeşil sivri biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 3 adet orta uzunluk domates (Rendelenmiş) 250 ml su 1 tatlı...
  10. F

    Çıtır Çıtır Mezgit Pane Ve İstavrit Tava

    Çıtır Çıtır Mezgit Pane Ve İstavrit Tava Tanımı İçin Gereçler 2 kg büyük mezgit balığı 1 kg büyük istavrit balığı Mezgit pane için; 3 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 silme çay kaşığı karabiber İstavrit pane için; 1...
  11. F

    Malatya Kebabı

    Malatya Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk kıyma 250 gram dana kıyma 200 gram kuyruk yağ 2 yumurta 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 su bardağı galeta unu 1 ölçü bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı...
  12. F

    Kuzu İncik Yahnisi

    Kuzu İncik Yahnisi Tanımı İçin Gereçler 2 adet kuzu incik 3 adet defne yaprağı 3 adet patates 2 adet soğan 1 kaşık tereyağı Tuz Pul biber Kuzu İncik Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuzu inciklerimizi, defne yapraklarını, 2 adet soğanı (Bütün şeklinde) düdüklüde 10 dk...
  13. F

    İnanılmaz Kolay Ve Lezzetli Fırın Yemeği (Videolu)

    İnanılmaz Kolay Ve Lezzetli Fırın Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 tane soğan 3-4 diş sarımsak 3 adet patates 1 tane kapya biber 4 adet domates 1 kutu bezelye Yarım kırmızı et 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz Pulbiber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su İnanılmaz Kolay Ve...
  14. F

    Tavuk Soteli Çanak Patates

    Tavuk Soteli Çanak Patates Tanımı İçin Gereçler 3 tane patates Sos için; Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber İç harç için; 1 soğan 1 kesim tavuk göğsü 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 2 diş sarımsak 1 domates 1 tatlı kaşığı salça Karabiber Pulbiber Tuz...
  15. F

    But Haşlama

    But Haşlama Tanımı İçin Materyaller 5 adet but 3 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak (iri ise 2 kullanın) 6 su bardağı sıcak su Tuz,karabiber,nane,kırmızı toz biber But Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle butlarımızın derisini yüzelim...
  16. F

    Yumuşacık Ciğer Kavurma

    Yumuşacık Ciğer Kavurma Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı dana ciğer Üzerini geçecek kadar su Kavururken: Çok az sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Kimyon Kekik Tuz Yumuşacık Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. F

    İçli Köfte (Aparatlı)

    İçli Köfte (Aparatlı) Tanımı İçin Materyaller Dışı için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı biber-domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz İç harcı için; 500 gram kıyma 1/2 (yarım) çay...
  18. F

    Fırında Sebzeli Tavuk Baget

    Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller 9 adet tavuk baget (1 paket) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tatlı...
  19. F

    Fırında Çıtır Tavuk

    Fırında Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 modül kemiksiz derisiz pirzolalık tavuk 1 su bardağı mısır gevreği 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 er çay kaşığı toz biber, karabiber, köri, tuz Fırında Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. F

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Şinitzel

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü (Fileto ince kesilmiş) 2 adet yumurta Galeta unu Un Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde...
Üst