Arama sonuçlarınız

  1. F

    Tavuk Fajita

    Tavuk Fajita Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 1 paket makarna Marinesi için Yarım maden suyu 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sebzeler için 1 adet kapya biber 1 adet çarliston biber 1 adet soğan Karabiber Pul biber Tuz...
  2. F

    Kış Tavası (Yok bu biçimde Bir Lezzet)

    Kış Tavası (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler 600 gr kuşbaşı 3 tane patlıcan 2 tane kabak 4 tane havuç 1 tane küçük uzunluk karnabahar 2 tane patates 15 tane arpacık soğan 1 küçük baş sarımsak 500 gr domates konservesi (6-7tane olağan domates doğrayarak da yapabilirsiniz.) Yarım...
  3. F

    Carpaccio

    Carpaccio Tanımı İçin Gereçler 900 gr dana bonfile 500 gr roka 250 gr parmesan peyniri 90 ml zeytinyağ 3 adet limon suyu 15 gr deniz tuzu 1,5 çay kaşığı karabiber Carpaccio Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Etin donmadan soğuk duruma gelmesi ince ince kesilebilmesi için son...
  4. F

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı biber 4 yemek kaşığı su Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları rondodan geçiriyoruz...
  5. F

    Sushi

    Sushi Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kilo salatalık 3 tane avakado 1 paket yosun 1 çay bardağı susam 1 paket labne Mayonez Havyar Yengeç surumi Tempure sos için Panko 1 kaşık nişasta 1o kaşık maden suyu 2 kaşık un Pilavı için 1 paket sushi pirinci Sushi Tanımı Nasıl Yapılır...
  6. F

    Et Sote

    Et Sote Tanımı İçin Materyaller 600 gram jülyen doğranmış et Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 kase arpacık soğan 1-2 diş sarımsak 2 adet yeşil biber jülyen kesilmiş 1 adet kırmızı biber jülyen kesilmiş 1,5 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı domates sosu Tuz Karabiber Et Sote Tanımı Nasıl...
  7. F

    Çıtır Tavuk Şinitzel

    Çıtır Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 2 adet yumurta Galeta unu Tuz Karabiber Kızartmak için yağ Çıtır Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk göğsünü enlemesine ince keselim. Kesme tahtasının üzerine streç folyo koyalım. Üzerine tavuk...
  8. F

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız)

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler 750 gram dana eti (Herhangi bir et de olur) Sıvıyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 2-3 bardak sıcak su Karabiber Tuz Kekik 1 tatlı kaşığı nişasta Yarım çay bardağı su Patates püresi için...
  9. F

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; ️500 gram kıyma ️1 soğan, rendelenmiş suyu sıkılmış ️2 diş sarımsak rendelenmiş ️3 yemek kaşığı galeta unu ️1 tatlı kaşığı kırmızı biber ️1 tatlı kaşığı kimyon ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber ️1 tatlı kaşığı tuz ️1...
  10. F

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg patates 600 gram biftek 2 soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Kekik Ayçiçek yağı Sos için; 3 domates 1 su bardağı domates püresi 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için...
  11. F

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 4,5 adet patates 2 adet tavuk göğsü 250 gram mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı (patates püresi için) 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeșil biber 1 adet kuru soğan 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1...
  12. F

    Bayan Budu Köfte

    Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 küçük çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Bulamak ve kızartmak için 2 adet yumurta Galeta unu Sıvı yağ Bayan Budu Köfte...
  13. F

    Fırında Kıymalı Patates

    Fırında Kıymalı Patates Tanımı İçin Materyaller 1 adet yeşil biber 1 kase kavrulmuş kıyma 2-3 adet patates 1 adet (orta boy) domates 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası...
  14. F

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 4 adet kemer patlıcan 400 gram kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı şişe domates 1 yemek kaşığı salça...
  15. F

    Tel Tel Kavurma

    Tel Tel Kavurma Tanımı İçin Gereçler 5 kilo orta yağlı dana kuşbaşı 1 buçuk yemek kaşığı tuz Tel Tel Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuşbaşı etlerimizi küçük küçük parçalayım, tencereye alıyoruz. Altını ortadan biraz kısık açıp, ağzını kaptıyoruz. Et suyunu salıp etin...
  16. F

    Etimekli Beşamelli Mantarlı Tavuk

    Etimekli Beşamelli Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 500gr 1 tane kuşbaşı doğranmış tavuk 12 tane etimek 1 tane kapya biber (400gr) 1 paket mantar 1 tane kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik Tuz Kendim yapmış olduğum kremamı kullandım 1 çay bardağı et suyu kullandım (yoksa...
  17. F

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet kemiğinden sıyrılmış dövülmüş tavuk kalça Marine için: 1 çay bardağı süt Tuz İç pilav için: 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan Yarım çay bardağı kuş üzümü 1 tutam tarçın 1 tutam yenibahar 1 tutam nane Karabiber Tuz 1,5 su bardağı sıcak su...
  18. F

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı 2 adet biber Üzeri için; Biber ve domates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 2 yemek...
  19. F

    Mantar Soslu Kremalı Köfte

    Mantar Soslu Kremalı Köfte Tanımı İçin Gereçler Mantar sosu için: 200 gram mantar 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 yemek kaşığı un ½ (yarım) çay bardağı su ½ (yarım) kutu krema (100 ml) Tuz, karabiber ½ (yarım) çay kaşığı köri Köfte için: 350-400 gram kıyma (orta yağlı) 1 adet...
  20. F

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1 paket kemiksiz tavuk göğsü Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ 2 tane orta uzunluk soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 2 diş sarımsak 2 tane orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon ve tuz Tavuk...
Üst