Arama sonuçlarınız

  1. F

    Çok Pratik Fırın Yemeği

    Çok Pratik Fırın Yemeği Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 200 gram kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Yemek için; 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı sıcak su 1/2 (yarım)...
  2. F

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram tavuk bonfile 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ekmek içi Yarım demet maydanoz Baharatlar Karabiber Kimyon 7 türlü pul biber 1 yemek kaşığı salça Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk...
  3. F

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 500 gr yarım yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber Üzerine; 1 kaç adet...
  4. F

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Beğendi için; Köz patlıcan (Ben konserve kullandım) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı rende kaşar 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Üst kısmı; 1 kg dana kuşbaşı (Kavurmalık kullandım) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates...
  5. F

    Tavuklu Lazanya

    Tavuklu Lazanya Tanımı İçin Materyaller 15 adet lazanya 600 gram tavuk göğsü 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  6. F

    Fırında Etli Patates Yemeği

    Fırında Etli Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuzu kuşbaşı 3 adet patates 2 yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 5-6 tane arpacık soğan yahut 1 adet kuru soğan 1 baş sarımsak Yarım çay bardağı domates püresi yahut 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık...
  7. F

    Yoğurt Yatağında Köfteli Milföy

    Yoğurt Yatağında Köfteli Milföy Tanımı İçin Gereçler 8 şiş için; 8 adet milföy hamuru 300-40 gram yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 tane sarımsak 1 tatlı kaşığı 7 bahar yahut istediğiniz baharatlar Tuz Maydanoz 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su ️Üzerine; Domates sosu yahut...
  8. F

    Kuzu Ciğer Yahni

    Kuzu Ciğer Yahni Tanımı İçin Gereçler 1 kg kuzu ciğeri 1 adet büyük uzunluk soğan Sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Pulbiber 1 çay bardağı sıcak su Kuzu Ciğer Yahni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerlerimizi güzelce doğrayıp, yıkadıktan daha sonra, soğanı pembeleşinceye kadar...
  9. F

    Kebap

    Kebap Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo yağlı kıyma 1 soğan 2 adet kapya biberi Tuz pul biber karabiber 3 adet yeşil biber Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhabalar evvela 1 adet orta uzunluk soğanı ve biberi küçük küçük doğruyoruz doğranmış biberle soğanı kıymanın...
  10. F

    Fellah Köfte (Tam Ölçülü Asla Dağılmaz)

    Fellah Köfte (Tam Ölçülü Asla Dağılmaz) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su (Islatmak için) 1 su bardağı ılık su (Yoğurmak için) 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Sosu için 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı dolusu...
  11. F

    Ustasından Tavuk Dünyası (Kekiklim)

    Ustasından Tavuk Dünyası (Kekiklim) Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 1 kutu kremanın yarısını makarna için kullanacağız 5 kaşık zeytinyağ 3 diş dövülmüş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber Kaşar rendesi...
  12. F

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Materyaller 750 gram dana kıyma 250 kuzu kıyma Karabiber Kırmızı biber Tuz İsteğe bağlı; Maydanoz ve soğan Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm gereçleri karıştıralım, yarım saat dinlenmeye bırakalım, oda sıcaklığında. ondan sonrasında...
  13. F

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller 400 gram az yağlı kıyma 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymamızı kaba alalım. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyelim...
  14. F

    Köfte Kebabı

    Köfte Kebabı Tanımı İçin Gereçler 4 adet patates 4 adet patlıcan 4 adet domates Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Karabiber 1 adet soğan 4 diş sarımsak Kekik Pulbiber sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı domates salçası Tuz Su...
  15. F

    Harika Sosuyla Yumuşacık Kanat Patates

    Harika Sosuyla Yumuşacık Kanat Patates Tanımı İçin Materyaller 500 gram kanat 4 orta uzunluk patates Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 silme tatlı kaşığı toz biber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kekik Yarım su bardağı su Tuz...
  16. F

    Yumuşacık Nefis Anne Köftesi

    Yumuşacık Nefis Anne Köftesi Tanımı İçin Gereçler 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2-3 diş sarımsak 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi yahut galeta unu Çeyrek demet maydanoz 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı tuz...
  17. F

    Soslu Yaprak Ciğer

    Soslu Yaprak Ciğer Tanımı İçin Materyaller 1 kilo ciğer Un Tuz Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı Kekik 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızıbiber 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Soslu Yaprak Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle zarı alınmış...
  18. F

    Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi

    Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tanımı İçin Materyaller 500 gram az yağlı kıyma 4 yemek kaşığı ince bulgur 1,5 yemek kaşığı pirinç ( ıslatılıp parçalanmış) 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1’er çay...
  19. F

    Meşhur Beyti Kebabı Kebapların Sultanı Görüntülü

    Meşhur Beyti Kebabı Kebapların Sultanı Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 4 su bardağı un 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Beyti için 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tuz Yufkalara sürme sosu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek...
  20. F

    Kremalı Ispanaklı Tavuk Sote

    Kremalı Ispanaklı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğüs (julyen doğranmış) 2 yemek kaşığı tereyağ 1 kase ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı köri 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı hardal 1 kutu krema ½ çay bardağı su 2...
Üst