Arama sonuçlarınız

  1. F

    Lokanta Adabı Patlıcan Kebabı Tanımı

    Lokanta Yolu Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 1,5 kilo patlıcan 1 büyük soğan 2 büyük domates 7 tane ince yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı şeker 2 bardak kadar sıcak su Tuz, kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber Patlıcanları kızartmak...
  2. F

    Kebap

    Kebap Tanımı İçin Malzemeler 600 gram yağlı dana kıyma 1 adet soğan 2 adet kapya biber Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Pul biber Kimyon Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan ve kapya biberimizi rondodan geçiriyoruz. Püre halinde olacak. Karışımımızı yoğurma kabımıza...
  3. F

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo yağsız dana kuşbaşı 2 büyük kuru soğan 3 kırmızı kapya biber 4 yeşil biber 4 büyük domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 1 tutam pulbiber Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. F

    Madensulu Köfte

    Madensulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 yumurta Yarım paket kabartma tozu 1tatlı kaşığı tuz 1tatlı kaşığı kimyon 1çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı kırmızı biber 1 çay bardağı madensuyu Yarım çay bardağı galeta unu Çeyrek tutam maydanoz 1 adet orta uzunluk soğan Madensulu...
  5. F

    Çoban Kavurma

    Çoban Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana et 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tane orta uzunluk kuru soğan 4 adet sivribiber 3 büyük domates 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı kekik 3 diş sarımsak 4 yemek...
  6. F

    Burritos

    Burritos Tanımı İçin Malzemeler 400 gr kıyma 2 adet soğan 1 adet kapya biber 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 kase mısır 1 kase meksika fasulyesi 1 kase cherry domates Tuz, karabiber, pul biber Marul 1 kase yoğurt Tortilla ekmeği (lavaş da olur) Rendelenmiş kaşar peyniri Burritos Tanımı Nasıl...
  7. F

    Etli Sebzeli Güveç Görüntülü

    Etli Sebzeli Güveç Tanımı İçin Malzemeler Biraz iç yağ 750 gr dana eti 3 tane yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet kuru soğan 4 adet büyük uzunluk domates 3 adet patlıcan 3 adet patates Üzerine 50 gr tereyağı Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber...
  8. F

    Domates Soslu Saç Kavurma

    Domates Soslu Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1.2 kg az yağlı kuzu kuşbaşı 1 adet büyük kuru soğan 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet büyük yeşil biber 4-5 adet büyük uzunluk domates 4 diş sarımsak 1 dolu yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber...
  9. F

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 3 adet büyük uzunluk patlıcan 1 adet biber 2 adet çeri domates İç harcı 1 adet büyük uzunluk soğan 200 gram kıyma 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet büyük uzunluk domates Yarım su bardağı sıcak su Karabiber Pul biber Tuz Sosu 1 yemek...
  10. F

    Kebap Lezzetinde Köfte

    Kebap Lezzetinde Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gr kuzu kıyma 350 gr dana kıyma ( orta yağlı kıymadan biraz daha fazla yağlı ) 1 adet küçük kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet rendelenmiş soğan 4-5 kısım maydanoz 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu 2 dolu çay kaşığı pul...
  11. F

    Patates Köfte

    Patates Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gr orta yağlı kıyma 2 tatlı kaşığı köfte harcı 2 tatlı kaşığı su Tuz Diğer gereçler; 1 büyük uzunluk patates 1 büyük uzunluk soğan Sosu için; 1 orta uzunluk domates 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1...
  12. F

    Kaburgalı Ali Nazik (Davet Sofralarına Özel)

    Kaburgalı Ali Nazik (Davet Sofralarına Özel) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuzu kaburga 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz Patlıcanlı iç için; 2 adet patlıcan 1 kase yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Çıtır sarımsak sos; 3-4 diş sarımsak 2 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağ...
  13. F

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana ciğer 1,5 su bardağı un 5 adet patates 3 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 2 adet domates Kırmızı biber İsot Nar ekşisi Sıvı yağ Tuz Kızartmak için: Sıvı yağ Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patateslerimizin...
  14. F

    Kerevit – (Crawfish With Cajun Abd Mutfağı)

    Kerevit – (Crawfish With Cajun Abd Mutfağı) Tanımı İçin Malzemeler 800 gram kerevit 3 adet süt mısır 2 adet iri uzunluk sosis 1 yemek kaşığı kajun baharatı 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı toz biber Kerevit – (Crawfish With Cajun Abd Mutfağı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  15. F

    Nefis Etli Kağıt Kebabı (Videolu)

    Nefis Etli Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 750 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı domates konservesi 1 su bardağı su daha sonradan...
  16. F

    Yelpaze Kebabı

    Yelpaze Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan Köfte için; 500 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 200 gram coctail domates 2 kaşık özyörem salça 500 ml kaynamış su...
  17. F

    Kusursuz Hünkar Beğendi

    Mükemmel Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuşbaşı et 1 adet orta uzunluk soğan 3 adet sivri biber 1 adet orta uzunluk domates 2 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1-1,5 su bardağı sıcak su (Kontrollü) Tuz Karabiber Beğendi için; 5 adet patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağ...
  18. F

    Sultan Kebabı

    Sultan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka İç harcı için; 250 gram kuşbaşı doğranmış kırmızı et 1 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı saçla 4. yemek kaşığı sıvı yağ 400 gram hazır garnitür (1 kavanoz) 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  19. F

    Kavurma Nasıl Yapılır Kavurma Saklama Yolu

    Kavurma Nasıl Yapılır Kavurma Saklama Yolu İçin Malzemeler Dilediğiniz kadar küp küp doğranmış dana kuş başı et 110 gram kadar don yağ Kola şişesi Kavurma Nasıl Yapılır Kavurma Saklama Prosedürü Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle etlerimizi küp küp doğrayalım. ondan sonrasında...
  20. F

    Et Köfte Çok Lezzetli

    Et Köfte Çok Lezzetli Tanımı İçin Malzemeler 250 gram yağlı kıyma 1 çay kaşığı karbonat yahut kabartma tozu 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan 5-6 adet rendelenmiş sarımsak Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu Yarım çay bardağından biraz fazla su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı...
Üst